Fruta confitada para pan de Pascua
Cada vez que compraba fruta confitada terminaba botándola, porque no es fácil encontrar una que sea rica. Así que me animé y aprendí a preparar fruta casera sin conservantes.
Ahora a espera de los otros ingredientes para hacer el exquisito pan de Pascua casero de mi mami ❤.
#mirecetario
Fruta confitada para pan de Pascua
Cada vez que compraba fruta confitada terminaba botándola, porque no es fácil encontrar una que sea rica. Así que me animé y aprendí a preparar fruta casera sin conservantes.
Ahora a espera de los otros ingredientes para hacer el exquisito pan de Pascua casero de mi mami ❤.
#mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos la cáscara y picamos en cubitos.
- 2
Colocamos en una olla de fondo grueso, agregamos el azúcar, clavos de olor y agua hasta cubrir.
- 3
Se lleva a fuego medioy se deja hasta reducir el agua... Tarda como 40 min aprox. Cuando se ve el fondo de la olla está listo.
- 4
Ahora sacamos los clavos de olor, porcionamos según cantidad de colores, en otra olla agregamos 1-2 gotas de colorante y unas gotas de sabor. Repetir con otros colores.
- 5
Dejar enfriar por separado y al día siguiente mezclar o dejar juntos sin revolver una vez que enfríe.
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