Mejillones con picadillo

MEJILLONES AL VAPOR CON UN PICADILLO DE CEBOLLA, PIMIENTOS, PEPINO, TOMATE, ACEITE Y VINAGRE, RIQUÍSIMOS, HAY QUE SERVIRLOS BIEN FRÍOS. MEJILLONES AL VAPOR O A LA VINAGRETA, AQUI EN CASI TODOS LOS BARES DE TAPEO TIENEN ESTOS MEJILLONES.
Paso a paso
- 1
LIMPIAMOS LOS MEJILLONES EN EL ULTIMO MOMENTO, JUSTO ANTES DE HACERLOS AL VAPOR COLAMOS EL CALDO Y ESE CALDO LO PODEMOS GUARDAD PARA HACER UN FUMET Y DEJAMOS ENFRIAR LOS MEJILLONES Y LE QUITAMOS UN CAPARAZÓN.
- 2
HACEMOS EL PICADILLO CON LAS VERDURAS BIEN PICADITO Y ALIÑAMOS CON ACEITE VINAGRE Y SAL Y PONEMOS LOS MEJILLONES EN UNA BANDEJA O PLATO Y ENCIMA UN POCO DE PICADILLO EN CADA UNO DE LOS MEJILLONES.
- 3
PONEMOS UN POCO EN LA NEVERA QUE ESTÉN FRESQUITOS PERO CON 10MIN UN CUARTO DE HORA YA VALE.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
-
-
Mejillones con picadillo sabroso
Los mejillones son una fuente de proteínas excelente, y en muchas mesas están olvidados estos moluscos. Vitamina B12 y Omega 3.Son ideales para consumir en verano. Acompañados de un buen vino blanco muy fresquito son “el no va más”. Cuqui Bastida -
Mejillones al picadillo
Disfrutar de unos frescos mejillones es un placer y al estilo picadillo aún más deliciosos por el frescor de sus ingredientes. montsearcos3 -
Mejillones con picadillo a la vinagreta
Una receta fácil de hacer muy sabrosa y ligera. Ideal para entrante o aperitivo!!! Mespe -
-
Mejillones con picadillo y virutas de jamón serrano
Tenía preparados los mejillones y al ver el jamón pensé 🤔que tal estarán ?....pues la combinación muy rica M.Jose -
Mejillones con pimientos
Si te gustan los mejillones, te gustará esta receta. La manera de prepararlos es tradicional: en un caldero al fuego y esperar que abran. Pero antes hemos hecho ahí un ligero sofrito de ajo, pimiento y cebolla que le da un sabor espectacular a los mejillones. Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/R46IEz3_8EM CocinarParaCuatro -
Mejillones a la vinagreta
Una de las tapas más clásicas en los bares de España. Y que podemos hacer fácilmente en casa #elijococinar. Unos mejillones sencillos, acompañados de unas verduras que pueden ir variando, pero cuya base es la que aquí les mostramos, y que están riquísimos!! Les dejo aquí el enlace al vídeo por si quieren ver cómo se hacen: https://youtu.be/dgBM5p6AUmw CocinarParaCuatro -
Mejillones con salsa de vinagreta
Una forma de comer mejillones al vapor y disfrutar de esta salsa clásica y tan sabrosa del blog @velocidadcuchara Si os digo que me encantan las recetas de este blog, me quedo corta ❣️Para un aperitivo o entrante de comida, para tus invitados o para una cena 😋 Hacemos primero los mejillones al vapor con #Thermomix y mientras hacemos la vinagreta, los mejillones se queden a temperatura ambiente. Recemomix -
Mejillones con salpicón de vinagreta
- Este plato es de los que más gusta, no conozco a nadie que le haga ascos a los Mejillones, y las verduras aliñadas le van como anillo al dedo, barato de coste y alegre al paladar como entrante o como tapa, quien no lo haya hecho nunca aquí puede ver la receta tal y como yo la hago. josevillalta -
Mejillones con vinagreta casera
Hoy cenamos unos mejillones riquísimos os lo recomiendo. Ángeles Medina -
Mejillones con patatas
Patatas guisadas con verduras y mejillones gallegos. Una receta sencilla, barata y deliciosa.Las recetas de este tipo son muy típicas de los pueblos marineros gallegos y son recetas con mucha historia o recorrido ya que por su bajo coste y por hacerse con productos que todo el mundo tenía a mano fueron, en su momento, un gran sostén de la nutrición de muchas familias. Rebe -
Mejillones en escabeche
Los mejillones en escabeche son como el fuet, aún no lo has servido en un plato que ya está volando, es ley de vida, es verdad que, normalmente, los mejillones en escabeche son los más demandados, al igual que el resto de mejillones, son los mejillones en lata, ya sea por la vagueza de cocinar o por ese sentimiento reconfortante de abrir una lata, servirlos directamente y comérselos, pero si te gusta el mundo de la cocina y eres todo un curioso de sabor cómo elaborar unos mejillones en escabeche caseros aquí lo aprenderás.Cómo me había sobrado escabeche de la receta que hice con Atún lo aproveché para ésta con mejillones, una pasada de rico !!!, aún más bueno, podemos calificarla de aprovechamiento.Para ver la receta del escabeche seguir éste enlace https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/17097739-atun-en-escabeche?ref=you_tab_my_recipes josevillalta -
Mejillones en escabeche
Plato sencillo en versión casera de la famosa receta de conserva de mejillones Homo Cooking -
Mejillones a la vinagreta
Hoy estamos de celebración y no pueden faltar unos buenos mejillones a la vinagreta!!! 😋😋 Tonysantos -
Mejillones a la vinagreta
Los típicos mejillones a la vinagreta, fáciles de hacer y muy ricos. Es recomendable comprar los mejillones limpios, ya que se ahorra tiempo. Los mejillones se pueden hacer al limón, con tomate o los tigres, entre otras maneras. Alex Montero -
Mejillones con vinagreta
Sencillas recetas de mejillones, rápidas y muy fresquitas!!!! Las Recetas de Arantxa -
Mejillones con pisto
Un picoteo especial de las celebraciones, pero... ¿Porque no comerlo en casa? 🤭 Carolina -
Mejillones a la marinera
Puedes ver el video de esta receta aquí--> https://goo.gl/vAuYzGComo ya estamos en temporada de mejillones vamos a ponernos manos a la obra con estos ricos mejillones a la marinera, los mejores mejillones los podemos encontrar desde septiembre hasta diciembre recordad los meses que acaban en BRE así sabréis cuando es mejor llevar este marisco a tu hogar, los mejillones se pueden cocinar de mil formas desde los clásicos mejillones al vapor hasta los atrevidos mejillones al curry. RecetasPorUnTubo -
Mejillones a la vinagreta
Aunque yo los suelo llamar mejillones escondidos, es una receta muy fresca para el verano, sencilla, rápida y sobre todo muy saludable. Disfruta cocinando con Fernando -
Mejillones a la vinagreta
Estos mejillones los preparo muchos fines de semana, entre otros platos que ya iré poniendo, para preparar lo que aqui en Barcelona decimos EL VERMUT, supongo que fuera de Barcelona se le llamara EL APERITIVO, bueno, ya ire poniendo alguna receta más para preparar un buen aperitivo o en comidas frías que en verano y con unas cervecitas o un martini apetecen.Vídeo: Mejillones a la vinagreta en un "plis plas" esther -
Mejillones en escabeche
Hacer mejillones caseros es muy fácil, rápido, muy económico.....y quedan deliciosos!!!Se pueden consumir desde el momento en que se enfrían pero si los dejas de un día para otro estarán mucho más sabrosos.El escabeche es riquísimo para mojar pan, tiene un gran sabor y si le pones el toque justo de vinagre y un buen aceite de oliva virgen te sorprenderá!!#weekendreto Mandarinasymiel -
Mejillones en escabeche
Me chiflan los mejillones en escabeche y las latas siempre me parecían pequeñas y caras. Así que pensé🤔 y si los hago yo 😜 Horchata Caliente -
Mejillones a la marinera
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=D6IfPbVcHP4Mejillones a la marinera, aprende paso a paso como preparar unos riquísimos mejillones o clochinas con una salsa marinera deliciosa. Ideal para dietas ya que tienen poquísimas calorías o para aperitivo o simplemente para darnos el capricho de comer algo muy rico. lolidominguezjimenez -
Mejillones con patatas guisadas
Mejillones con patatas guisadas, un plato muy ligero y rápido de elaborar. pensamiento -
Mejillones en vinagreta
Esta receta sencilla y fresca es ideal para el picoteo con buena cerveza y amigos. Pilar Vaca Lázaro -
Mejillones a la vinagreta
Como aperitivo, como tapa, a la hora de la comida, o de la cena, en verano o en invierno, para cualquier celebración o para un día de manta y sofá, cualquier momento es bueno para degustar, disfrutar y compartir unos mejillones a la vinagreta. Plato sencillo, económico pero desde luego muy sabroso Es importante que escojáis un mejillón de buena calidad y que sean de buen tamaño ¿te vas a quedar sin probarlos? Es la tapa idónea para disfrutar del "Mundial", y con ella participo en el reto #CocinaMundial2018 – Receta Española En la cocina con Mar -
Mejillones con pisto picante
#dominó. 🍅🍅🌶🌶✨✨La gracia está en el picante, pero si no te gusta no le pongas o le pones poco. M.E.T.R. (MªElena) -
Mejillones a la vinagreta
www.instagram.com/EatTheGreen_com💚A Silvia le encantan los mejillones, a cualquier hora del día y preparados de mil maneras: En escabeche para el aperitivo, en una ensalada de legumbres para comer, o ¡en esta rica vinagreta para cenar! Josemi CilantroYHierbabuena
Comentarios