Sempol ayam
Ini tuh camilan favorite saya bgt, setiap beli sempol d luaran sana selalu kurang berasa ayamnya. Jadi kurang puas dong.. Akhirnya buat sendiri deh sesuai kepuasan saya 😁
Sempol ayam
Ini tuh camilan favorite saya bgt, setiap beli sempol d luaran sana selalu kurang berasa ayamnya. Jadi kurang puas dong.. Akhirnya buat sendiri deh sesuai kepuasan saya 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan (ayam,udang,daun bawang, dll)
- 2
Giling daging ayam dan udang (tanpa tulang ya kak)
- 3
Dalam wadah, masukkan semua bahan² yg sudah di haluskan dan ayamnya lalu aduk semua hingga tercampur rata. Lalu koreksi rasa (atau rebus secuil adonan lalu cicipi dan koreksi rasanya)
- 4
Lumuri tangan dengan sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Ambil adonan sempol secukupnya lalu lilitkan di sepanjang tusukan sate dengan bentuk lonjong. Lakukan berulang hingga adonan habis.
- 5
Dalam panci, didihkan air. Celupkan dan rebus sempol selama 20 menit hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- 6
Bahan Pencelup: Kocok lepas telur dengan tambahan garam. (Dalam wadah terpisah ya kak)
- 7
Panaskan banyak minyak. Celupkan sempol ke dalam kocokan telur lalu goreng hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- 8
Siap disajikan bersama saus sambal cocolan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sempol ayam Sempol ayam
Pertama kali bikin sempol, rasanya enak mirip sama yg dijual abang2 depan sekolahan tapi yg ini versi ayamnya lebih berasa heheBikin sempol sebenarnya krn kangen sempol SD di samping kantor, cuma skrg krn pada WFH jadinya coba bikin sendiri.
-
Sempol ayam Sempol ayam
Ada abang2 penjual sempol si kecil minta dibeliin,,,ternyata dia doyan.Karna ga puas beli dapat dikit dan rasa kurang pas,jadi aku bikin aja sendiri...
-
Sempol ayam Sempol ayam
Sering bgt ngeliat resep sempol ayam inii tp baru skrg tertarik buat bikinnya :D trnyata gampang & enak juga..bisa buat jdi menu bekel juga pas abis direbus langsung simpen di kulkas di wadah tertutup paginya tinggal celup ke adonan telur lalu goreng, praktis :D
-
Sempol ayam Sempol ayam
Minggu ini jadwal nya anak² maen kerumah kakungnya, dari kemarin ditodong sama ponakan minta dibikinin sempol ayam, secara klo dirumah kakungnya banyak saudara & banyak ponakan, jadilah bebikinan sempol buat camilan anak², seninya orang masak itu kalau hasil masakannya disukai banyak orang, apalagi anak² (lidah anak² gak bisa boong, mana makanan enak mana yg gak enak) 😂😂😂😂
-
Sempol ayam Sempol ayam
Ayam mahal, tapi si ucok minta camilan, kutawarin siomay gak mau, maunya sempol, okee gas. Recook resep mbak @aiyu, thx resepnya mbak, saya rubah sedikit sesuai bahan yg ada. #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarbaru
-
Sempol ayam Sempol ayam
Tadi sore lagi JJS beliin ponakan sempol ayam 1000/tusuk ,,kecil bgt berasa aci doang😁😁 akhirnya sampai rumah bongkar kulkas ada ayam fillet 1/4kg ..lumayan mari kita buaat sempol segede paha ayamnya 🤣🤣
-
Sempol ayam Sempol ayam
Selama ini selalu beli sempol abang2 yang cuma berasa kanjinya doang...pengen bikin juga yang berasa ayamnya...ditambahin wortel juga...sippp lengkap banget isinya...sehat pulakkk...Source Rahmawati art kitchen
-
-
Sempol ayam Sempol ayam
Jajanan favorit kalo ke pasar malam, tapi ga kenyang" he.. Yaudah nyoba bikin sendiri Alhamdulillah dapet banyak sempol ayamnya 😁😁
-
Sempol ayam Sempol ayam
Beberapa wktu lalu pernah bikin sempol ayam yg bumbunya bawang putih, garem, penyedap rasa doang, rasanya jd kaya bakso ayam bgt.. this is better than yesterday... lebih sempol ayam bgt...
-
-
Sempol ayam Sempol ayam
Sempol ayam ini udah lama ngehiitsss tp baru skrg pengen eksekusinya. Dan rasa si sempol ini menurut sy spt scallop dan kaki naga.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar