Bocadillo de serranito ibérico

Name: Bocadillo de serranito ibérico
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: Pan de cuarto o baguette o chapata o pan de cristal (este ultimo el mejor); Jamon iberico o de bellota; Lomo iberico fresco o lomo adobado iberico fresco; Pimientos italiano; Queso tipo havarti o cualquiera que se derrita ( menos tranchetes ese no por favorrrr, mata al bocadillo); 1 tomate maduro para untar el pan; Aove ( aceite oliva virgen extra) de arbequina( este es especial para ensaladas, verduras y el pan ); Sal y pimienta negra recien molida

montse-2009 @cook_1098972

Barcelona (España)

Un bocata junto con el de burgo bocata (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/12231-burgo-bocata) que me encanta

Bocadillo de serranito ibérico

montse-2009 @cook_1098972

Barcelona (España)

Un bocata junto con el de burgo bocata (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/12231-burgo-bocata) que me encanta

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

Pan de cuarto o baguette o chapata o pan de cristal (este ultimo el mejor)
Jamon iberico o de bellota
Lomo iberico fresco o lomo adobado iberico fresco
Pimientos italiano
Queso tipo havarti o cualquiera que se derrita ( menos tranchetes ese no por favorrrr, mata al bocadillo)
1tomate maduro para untar el pan
Aove ( aceite oliva virgen extra) de arbequina( este es especial para ensaladas, verduras y el pan )
Sal y pimienta negra recien molida

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Paso a paso

15 minutos

1

Freimos el pimiento , y hacemos el lomo a la plancha salpimentado con un poco de aceite
2

Abrimos el pan y lo untamos con tomate por todo y un chorrito de aove
3

Colocamos encima el pimiento , las lonchas de jamon , el lomo y por ultimo el queso que con el calor del lomo se derritira , cerramos el bocata y a disfrutarloooo con una cervecita o una clara

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montse-2009 @cook_1098972

lunes, 20 de septiembre de 2010 a las 12:00 AM

Barcelona (España)

Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/

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Bocadillo

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