Bizcocho de plátano con chocolate
Carmen y Juanlu @cook_1456352
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 175°C
- 2
Untamos con mantequilla el molde que vamos a usar.
- 3
En un recipiente ponemos los huevos y el azúcar hasta conseguir una mezcla uniforme
- 4
Agregamos la leche, los plátanos troceados, un chorrito de esencia de vainilla y el aceite, y continuamos batiendo.
- 5
En otro recipiente tamizamos la harina y la levadura para evitar grumos. La añadimos poco a poco al resto de ingredientes y seguimos batiendo hasta que estén todos los ingredientes bien mezclados.
- 6
Dividimos la mezcla en dos partes. En una de ellas agregamos el cacao y lo mezclamos.
- 7
Ahora colocamos 3 cucharadas de la crema de vainilla en el centro del recipiente y tres cucharadas de cacao haciendo círculos, hasta terminar las dos mezclas.
- 8
Colocamos la torta en el horno durante 30-40 minutos. Para saber si está cocida introducimos un palillo largo y si sale limpio ya está terminada
- 9
Retiramos del horno, dejamos enfriar y desmoldamos.
- 10
La decoramos untandola con Nutella y unas rodajitas de kiwi.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen y Juanlu le encantará ver cómo quedó.
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