Bizcocho de chocolate y plátano
Es un postre perfecto para no desperdiciar los plátanos que maduran de más. Se puede hacer con cacao en polvo o con chocolate fundido.
Bizcocho de chocolate y plátano
Es un postre perfecto para no desperdiciar los plátanos que maduran de más. Se puede hacer con cacao en polvo o con chocolate fundido.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180°. En un bol, mezcla los huevos con la mantequilla.
- 2
Después añade a la mezcla el azúcar blanco y moreno y bate bien.
- 3
Trocea o machaca los plátanos y añádelos a la mezcla con el yogur. Vuelve a batir todo.
- 4
Mezcla la levadura con la harina y el cacao previamente, y añádelo a la mezcla poco a poco, mientras remueves. Si lo tamizas quedará mucho mejor.
- 5
Engrasa el recipiente para el horno y añade la mezcla. Hornea durante 50 minutos a 180°.
- 6
Saca el bizcocho del horno y deja que enfríe durante 10 minutos en una rejilla y listo.
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