Pochas de navarra con chorizo

Ideal para esos días que vas con prisa. Rica, saludable, barata y rápida! #garbanzos #rapido

Receta añeja de mi abuela paterna, Mi mamá siempre la hacía y desde hace 5 años también la adopté yo para mi familia. Muy muy fácil, rápida y sabrosa.

No soy de familia alemana, tengo algunos amigos sí. Pero en casa, sobre todo cuando vivía mi papá, nos gustaba probar comidas de todo el mundo! Un poco de esa impronta quedó en mi hermano y en mí. Esta es una comida muy rápida y poco costosa porque el corte de carne que parece peceto no lo es y el chucrut es casero (los frascos comprados son caros). Les enlazo la receta que hago de @MAR_TRIZ . La salsa, un invento súper rápido sacado, como digo yo, de la galera a último momento. 😊 #elsabordelos recuerdos

Es un plato típico de Navarra y Rioja, las pochas son las alubias frescas antes de que se conviertan en alubias, son un poco más pequeñas. Esta receta me la da un amigo de Navarra muy aficionado a la cocina Juan Pedro, gracias.

#DiadeLaCuchara

#DelantalGlobal2024 + #SanFerminCocinando #pochas #potaje #alubias

Os gustan las legumbres? Esta receta de pochas cocidas con verduras está lista en menos de 30 minutos y además de rica es muy sana. Si no tenéis pochas podéis utilizar alubias blancas.

Os traigo una receta de mi Tierra, Navarra 😍 Un plato muy típico, que espero que os guste.En general, se suele llamar pochas a las alubias, judías, habichuelas, cuando se sacan de la vaina y no se ponen a secar sino que se cocinan frescas.

Para un forofo de las borrajas como yo, este plato se sale. Lo único complicado de esta receta es hacer la rejilla o tuile de tinta de calamar, pero el resultado merece la pena. El sabor es muy potente y enriquece el punto de boca final.

Para potxa, es una alubia blanca que no se le deja madurar y se coge verde.Es de los meses julio y agosto y es típico comerlas en Pamplona por SF y aunque este año están suspendidos he querido hacerlos para mi familia.

Plato rápido, barato y que sacará de un apuro en tiempo récord 🕑

Espero que os guste este plato, un abrazo a todos mis seguidores y otro también a los que no, CHAO.

Ni que decir tiene que este plato le pone la guinda unas buenas piparras. El rabo de ternera pone una carne melosa y suave. Se puede sustituir por rabo o por unas manitas de cerdo pero los tiempos de cocción cambian. Una butifarra blanca también encaja perfectamente.

Un plato fácil que hago cuando no tengo nada pensado.

Otro plato típico y delicioso, también llamado Patatas a la Riojana

Para una persona

Un plato de legumbres finísimas combinadas con la carne del marisco. Dos productos que se llevan de maravilla. Un plato de cuchara ideal para estos días de frío y más que aparente para presentarlo en ocasiones especiales. Aquí les dejo el enlace al vídeo por si quieren echarle un vistazo: https://youtu.be/GhGfMR8I95I

Un plato con consistencia.

Es un plato típico de mi tierra (islas canarias). Muy apetecible en días de frio, con la familia o para sorprender a los comensales.espero les guste la receta

Siempre hacemos las alcachofas con jamón, pero ¿las has probado con chorizo?

Receta para entrar en calor, puedes aplastar las papas o comerla tipo sopa, o con menos caldo y moje y moje de pan.

Riquísimo!! Hoy estoy heladita de frío, quería algo caliente y tenía un montón de patatas!Además miguel ya come mucho mejor y esto le va a encantar!!!

Es una receta simple rápida y económica

#delantaldorado

De tierra de pinares que soy ahí va este estupendo plato ideal para tapear

Esta manera de preparar las alcachofas me la enseñó la tia de mi marido, que es de Tudela, donde hay unas alcachofas buenísimas. Allí las llaman cogotas bueno toda la verdura es riquísima. Espero que os guste.

Para esos dias que no sabemos bien que hacer de comer..