Budín de pan
Valencio Molina @valencio96
#Mirecetario Se elabora usando pan duro (normalmente de las sobras del día anterior), leche, huevo, azúcar esencia de vainilla y fruta seca opcional.
Puede servirse con una salsa dulce, como salsa de whisky, de ron o de caramelo (el caramelo debe colocarse antes de pasar la mezcla al molde), pero típicamente se espolvorea con azúcar o se acompaña con dulce de leche o crema.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner los ingredientes del caramelo en budinera o un molde de savarín. Llevar a fuego bajo (Mientras se está haciendo no se puede mezclar).
- 2
Controla que se esté haciendo parejo y mover el molde para que el fuego le de en todos lados. Apenas se hace el caramelo rubio, mover para que se empareje, sacarlo y dejar enfriar.
- 3
Retírale la corteza al pan y córtalo en cubos o en rodajas, remójalo en leche tibia.
- 4
Mezcla los 6 huevos con el de azúcar, la esencia de vainilla. Incorporarlo después a la mezcla del pan y leche. (O cualquier opcional).
- 5
Volcar sobre el molde acaramelado, cubrir hasta la 3/4 parte. Llevar el budín a baño maría, horno suave, por aproximadamente 50 minutos. Servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valencio Molina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11095498
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
28 añosEstudie gastronomia y alta cocina el el instituto iga (Instituto Gastronomico de las Americas)Me encanta cocinar y lo disfruto siempre que lo hago.Mi Instagram😁Donde cada tanto subo recetas👇👇👇👇https://www.instagram.com/valenciorecetascookpad/?hl=es-la
Leer más Recetas similares
Budín de pan súper fácil y cremoso (SinHorno)
Budín de Pan
Es una receta para aprovechar ese pan que quedó y se va poniendo duro, pero yo la hago aún con pan fresco, acompañando la porción con crema y dulce de leche. Los frutos secos son opcionales ;)
🤎Budín de pan🤎
Postre tan sencillo y tan tradicional como este, con pasas de uva, acompañado de un buen dulce leche o crema 💕
Budín de pan con caramelo
Para acompañar con chantilly! Y dulce de leche!
Budín de pan 🥖🥖
Receta clásica, para agregarle sabores podes poner canela, jengibre, ron o pasas.#postresargentinos #budindepan #caramelo
Budín de pan
Con caramelo o bañado con chocolate 🍩🍫😋
Budin de pan
Budín de pan
Siempre que hacemos una reunión de familia o amigos sobra mucho pan.. a veces lo uso para hacer tostadas condimentadas y otras veces para hacer esta delicia.. es ideal para postre, aunque a veces me tienta desde la mañana y me como una porción con el desayuno...es de mis preferidos.Lo bueno es que el pan no necesita estar fresco y que los demás ingredientes los tenemos en casa o son fáciles de conseguir.. así que cada vez que vean la alacena llenándose de pan sobrante o alguna que otra factura de hace varios días, los meten en un bol con todo lo demás y sale algo maravilloso..
Budín de pan en licuadora
Un postre para aprovechar el pan que nos va quedando de varios días, a no tirárlo se puede hacer ésta delicia y no se nota que es pan queda súper delicado , suave al paladar , se puede acompañar con unos buenos copetones de crema Chantilly y/o dulce de leche y ya es una fiesta completa!!
Budín de pan
#budin #pan #dulce
Budín de pan rústico
El postre familiar que jamás puede faltar en los recetarios por lo fácil y económico que es, ideal para aprovechar el pan viejo que sobró en la semana y poder crear un verdadero manjar. Lo llamé rústico porque no le quite la corteza al pan y lo corté en cubitos para que se notaran en el corte pero pueden quitarsela tranquilamente.Particularmente me encanta comerlo tibio recién salido del horno con una buena cucharada de dulce de leche 😋❤#micocina#abecedario#escueladecocina
Budín de pan con nueces
Sale muy rico y húmedo. La receta la saqué de Cocineros Argentinos. Muy rendidor!
Budín de pan
¡Exisito!
Budín de pan
Hice este budín porque le gusta a mi suegro y mi marido.en este caso utilicé leche de campo porque me la regalaron .Pero se puede hacer con la leche común. Las medidas son por 3 porque somos muchos. Bueno espero que lo disfruten y les guste .
Budín de pan 😋
Budín de pan
No hay mejor budín de pan que este, juro que lejos es uno de mis postres favoritos! Con dulce leche o crema por favor riquísimo!
Budín de Pan ♡
Hecho con pan de sobras, #Dulce #Postre #CocinoEnCasa
Budín de Pan
Una deliciosa receta de budin de pan. Un postre fácil de preparar y que siempre queda rico.
Budín de pan jugoso 😋
Una receta para chuparse los dedos!! Mi postre favorito 😁. Se puede servir con dulce de leche y distinto tipo de cremas.
Budín de pan
Me encanta no desperdiciar comida y esta receta es ideal para cuando tenemos pan duro!
Budín de pan
La receta más fácil y rica!!!
Budín de pan rústico
Ésta receta es muy fácil y reciclable ya que podés hacerlo con pan como yo, bizcochuelo , facturas , lo único que tenés que tener en cuenta que restarle azúcar, este budín es de unos de mis cocineros preferidos y como buena Cholula obvio le mandé mi foto 😂
Budín de pan
Receta de mi mamá❤️
Budín de pan
Es un postre muy rico, fácil y rápido! Para compartir en familia o amigos...En este caso yo la hice con azúcar Hileret ya que pueden consumirlo personas con diabetes, queda con sabor suave y muy liviano, pero dejo también proporciones para realizar con azúcar común.
Budín de pan 🇦🇷
#postresargentinos #yomequedoencasa #delantaldorado Este postre es de un sabor bien dulce y una textura suave. Es el postre que casi todos eligen cuando salimos a comer afuera.
Budín de pan
Budín de pan ❤️
Muy fácil, práctico y barato de hacer. Especial para una tarde de mates.🍮
Budín de pan
En mi horno demora más que lo habitual... pero sale genial!
Budín de pan
Cuando era chica se la hacía a mi papá, luego la probé y es algo que compartimos. Me encanta hacerla.
Budín de pan
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11095498
Comentarios