30. Pempek Tanpa Ikan

Novia Citra Dewi
Novia Citra Dewi @NoviaCD
Kab. Penajam Paser Utara, Kalimantan Timur

Pengen pempek tapi ngk punya ikan... Ngk masalah.. Hasilnya enaaakk.. Buatnya juga mudah..

30. Pempek Tanpa Ikan

16 orang berencana membuat resep ini

Pengen pempek tapi ngk punya ikan... Ngk masalah.. Hasilnya enaaakk.. Buatnya juga mudah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 SdmTepung terigu
  2. 3 sdtkaldu Bubuk (me: rasa sapi)
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/4 sdtmerica bubuk
  5. 7 siungbawang putih (dihaluskan)
  6. 250 mlAir
  7. 30 SdmTepung Tapioka
  8. 2Telur ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, bawang putih, dan air kedalam teflon. Masak hingga menggumpal.

  2. 2

    Jika sudah menggumpal masukkan adonan ke dalam wadah dan tambahkan telur dan tepung tapioka. Campur hingga merata.

  3. 3

    Adonan siap dibentuk. Sesuai selera. (jangan lupa balurin tangan dan adonan yg sudah dibentuk dengan tepung topioka agar ngk lengket) Di foto saya buat pempek kapal selam, jadi saat membentuk adonan saya tambahkan telur kocok sebagai isian kedalam adonan. Lalu masak(rebus kedalam air mendidih)

  4. 4

    Setelah pempek selesai direbus, bisa langsung digoreng ataupun disimpan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia Citra Dewi
pada
Kab. Penajam Paser Utara, Kalimantan Timur
Ibu rumah tangga 2 anak yang suka mencoba berbagai resep masakan dan cake. Semoga hobi baru ku berfaedah buat seluruh umat manusia. :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa