Oncom goreng tepung

Aninditha D.A
Aninditha D.A @cook_8242551
Lampung

Dari dulu ibu paling cerewet tentang jajan untuk anaknya. Dari jajanan yang katanya jorok, gak tau gimana buatnya atau bahannya yang gak bersih. Ibu selalu wanti-wanti biar anaknya gak jajan sembarangan.
Jadi sebisa mungkin camilan dan makanan ibu masak sendiri dirumah, salah satu yang paling sering ibu buat sebagai camilan adalah oncom goreng.
#SemuaTentangIbu
#NgemilBarengIbu
#TeamTrees
#onerecipeonetree

Oncom goreng tepung

Dari dulu ibu paling cerewet tentang jajan untuk anaknya. Dari jajanan yang katanya jorok, gak tau gimana buatnya atau bahannya yang gak bersih. Ibu selalu wanti-wanti biar anaknya gak jajan sembarangan.
Jadi sebisa mungkin camilan dan makanan ibu masak sendiri dirumah, salah satu yang paling sering ibu buat sebagai camilan adalah oncom goreng.
#SemuaTentangIbu
#NgemilBarengIbu
#TeamTrees
#onerecipeonetree

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanoncom, potong sesuai selera
  2. 8 sdmtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 2 batangdaun bawang, iris halus
  5. Secukupnyaair
  6. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  7. Bumbu kuning
  8. 1/2 ruaskunyit
  9. 1 sdtketumbar
  10. 3 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek/haluskan bumbu kuning, lalu tambahkan sedikit air pada bumbu kuning. Aduk hingga rata. (Bagi menjadi 2 bagian, sebagian untuk bumbu oncom dan sisanya untuk adonan tepung)

  2. 2

    Balurkan ke semua oncom satu persatu hingga bumbu merata, sisihkan

  3. 3

    Campurkan tepung terigu, telur, daun bawang, sisa bumbu kuning. Aduk rata dengan menambahkan sedikit demi sedikit air hingga adonan tepung mengental (jangan terlalu cair)

  4. 4

    Balurkan oncom yang sudah dibumbui ke dalam adonan tepung satu persatu. Goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan

  5. 5

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aninditha D.A
Aninditha D.A @cook_8242551
pada
Lampung
save resep biar tidak lupa sekaligus berbagi resep 😉Maafkan yang lebih sering menghilang dari pada muncul disini..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa