Sopa de Gyozas
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Tenía una gyozas congeladas. Esta versión japonesa de empanadillas chinas me rechifla. Hoy con un poco más de fundamento. Tres eran pocas jejejeje
#mirecetario #1receta1arbol #cookfriday #onerecipeonetree
Sopa de Gyozas
Tenía una gyozas congeladas. Esta versión japonesa de empanadillas chinas me rechifla. Hoy con un poco más de fundamento. Tres eran pocas jejejeje
#mirecetario #1receta1arbol #cookfriday #onerecipeonetree
Paso a paso
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Ponemos el caldo en una ollita y dejamos que rompa a hervir. Mientras tanto troceamos la col. Mejor si queda un poco fina.
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Cuando rompa a hervir añadimos la soja y la pimienta negra. Removemos
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Agregamos la col y dejamos que se ablande completamente.
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Mientras tanto cocemos las gyozas. Así lo hago yo. Primero dejamos que se tuesten por abajo y acto seguido agregamos como un par de mililitros de agua y dejamos que se cuezan al vapor tapándolas con una tapadera. Reservamos.
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Probamos la col, Si ya está completamente cocina pasamos a emplatar.
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Servimos en un plato hondo. Primero la sopa de col y encima las gyozas. Disfrutádla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? le encantará ver cómo quedó.
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