Arroz con pollo a la valenciana 🍗🍽️
Paso a paso
- 1
Salteamos las verduras en este orden: primero el ajo junto a la cebolla y una pizca de sal para que largue el jugo. Luego agregamos el pimiento y la zanahoria.
- 2
Una vez cocinadas las verduras, incorporamos el pollo y lo dejamos cocinar bien. Aproximadamente 1 hora. Es acá donde empezamos a añadir el caldo para que las verduras no se quemen y el pollo tome sabor.
- 3
Una vez cocinado el pollo, añadimos el arroz y 1 cdita (no colmada) de condimento para arroz. Ir agregando caldo para que no se pegue ni se queme. Cuando el arroz está cocinado colocamos las arvejas y listo !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sayita🍽️ le encantará ver cómo quedó.
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