Valencia

muslo de pollo • salchicha larga • harina • Sal y especias • morrón verde • morrón rojo • morrón amarillo • tomate • cebolla blanca • cebolla morada • zanahoria • papa pequeña •

cebolla • morrón rojo • pollo • mejillones • camarones completos cocidos • arroz • berberechos • calamar • camarones • lata arvejas • caldo de verduras • azafrán •

papas • zanahorias • cebolla blanca • arroz • agua • Palillo • gusta sabor costilla • laurel • Condimentos • salchichas con piel • carne molida especial

cebolla • ajo • de cada color: rojo, verde, amarillo • tomates perita • arvejas • arroz • caldito de verduras diluido en una olla de agua tibia • langostinos o camarones, lo que más puedas de mejillones • cerdo (ideal). Si no hay, de alguna carne tiernita • pollo • Sal, pimienta, pimentón, tomillo, polluelo • Aceite de oliva •

pechugas de pollo • cebollas • morrón • zanahoria • naranja (su ralladura y jugo) • vino blanco • cápsulas de azafrán • arroz • caldo de verduras • tomillo • arvejas

alitas de pollo • chorizo tipo casero mezcla • cebolla chica • aceite apenas • tomates rojos • c.c.agua • Condimentos: sal, pimentón dulce, orégano, albahaca, cúrcuma • arroz doble Carolina (grano gordo) • papa y 1 zanahorias cocidas • arvejas remojadas • agua • vino o cerveza (opcional)

Papas Medianas • Zanahorias Medianas • Arvejas • Carne Molida • agua • Sal, Palillo a gusto • arroz • Huevo

aceite • azúcar • Morrones rojos • Morrones verdes • Chauchas baby • tomates • conejo • pollo • Limones • arroz Don Ruggero • Azafrán • romero

Papas pequeñas • Acelga cocida y escurrida • Cebollas • Morrón • Aceite de oliva a gusto • Huevos • Sal y pimienta a gusto • Ají molido y pimentón • Mix de semillas

pollo ya hervido y desmenuzado • jardinera • arroz • provenzal • pimentón • Ají molido • pimienta negra • Sal a gusto • condimento para arroz • polvo para caldo de sopa • Agua

arroz • agua • caldo de verduras (cubito o sobre) • Cebolla • Morrón rojo • Morrón verde • Sal - Pimienta - ajo y perejil deshidratado • Pimentón rojo • Condimento amarillo para arroz o azafrán<--carisimo!

morrón verde o rojo • zanahoría picado en cubitos • cilantro • perejil • arroz • agua • carne molida • patatas o papas picado en cubitos • palillo o ají en polvo amarillo sin picante • pimienta • comino • Sal a gusto •

pata muslo • cebolla mediana • ajo • zanahoria • pimiento rojo • Condimento para arroz • arroz • Caldo de gallina • arvejas

pollo (preferentemente muslos grandes) • arroz parboil • cebolla • tomate • ajo • pimiento verde • ramitas de perejil • Sal y pimienta a gusto • condimento para arroz o azafrán • caldo de gallina • caldo de verduras

hígado de ternera • Aceite • cebollas • perejil picado • ajo en polvo • laurel • vino tinto • harina • Sal y pimienta

harina integral • azúcar negra • temas de huevo • aceite • Royal • vainilla • Ralladura de limón • agua

Arroz 00000 doble Carolina • cuarto de pollo • cebolla • morrón rojo grande • zanahoria • papas medianas • ajo • maso de perejil • maso cebollita de verdeo • Azafrán • Tomillo a gusto • Aceite •

fideos cabellos de ángel • cuadril • cebolla grande • morrón pequeño • chanpigniones • tomates • manteca • vino blanco • caldo de vegetales • pimentón dulce

Arroz • azafrán • calditos (carne / verdura) • sal • cebollas

harina000 • agua • sal • levadura • aceite girasol • Cubierta • Atún, cebolla caramelizada, escalibada (morrón, berenj, ceb.asada)

Aceite de oliva 🫒 • Cebolla (mitad en cubos chicos y mitad en cubos más grandes) 🧅 • Morrón a gusto (rojo, amarillo y verde) picado en cubitos, y en juliana para decorar 🫑 • tomate cortado en cubos 🍅 • Pollo, cortado en cubos grandes 🍗 • Condimento para paella, sal, pimienta, ajo y cebolla en polvo • Pulpa de tomate • Salsa picante de tomate • Vino • Mix de Mariscos a gusto (pusimos: camarones, pulpo y mejillones) 🍤🦪 • Arroz blanco 🍚 • Arroz a la española •

hrs de mariscos • cebolla • arroz • azafrán • pechuga • de aceite de oliva • cucharonés de agua • de arvejas • Sal y pimienta

arroz bomba / para paella • cebolla grande • coliflor • chauchas / judías verdes planas • pimiento verde • pimiento rojo • alcauciles / alcachofas • ajo • tomates perita (o salsa de tomate) • Azafrán • Sazonador de paella • Pimentón •

pechuga de pollo • Cebolla • morrón • Arvejas y zanahoria a gusto • Curry o condimento para pollo • caldito de verduras o pollo • arroz