Bismillah,Musim hujan kyk gini, enak nih makan bakwan sayur, klo di Bandung atau di daerah Jawa Barat disebutnya Bala-bala.Dimakannya pas lagi hangat, tinggal cocol sambal korek cabe rawit, mantul pastinya 😋Yuuk kepoin resep nya...📍Kota Banjar-2021

Ada banyak sebutan di tanah air untuk kudapan satu ini. Ada yang nyebut Ote-Ote, Bala-Bala, Badak, Weci dan yang gak kalah mentereng yaitu Tempura.Gorengan ini ada yang menggunakan adonan tepung terigu saja ada yang campuran antara tepung terigu, tepung beras dan tepung tapioka. Semuanya enak hanya teksturnya saja yang berbeda.Untuk takaran dikira-kira saja yaa, cuman perbandingan terigu:beras:tapioka=7:2:1.Takaran air disesuaikan dengan adonan, jangan sampe terlalu cair jadi sedikit demi sedikit aja nuangnya.

Edisi buat cemilan santai 🤗 bisa juga loh mom dimakan pakai nasi hangat. Bakwan sayur atau bala-bala bahasa beken orang sunda yang yummy. Silahkan dicoba..

Sore-sore ujan, pengennya ngemil yang anget-anget. Langsung ke dapur buat bakwan ini. Bakwan sayur seperti pada umumnya, cuma bentuknya mungil bulet-bulet sekali hap. Ada yang menyebutnya dengan nama bala-bala. Satu buah bakwan tidak akan cukup, pengennya nambah, nambah lagi.hehehe...Oke, langsung aja resepnya.

Kalo mau Buka puasa pastinya selalu ada gorengan, dan bakwan sayur atau bala-bala orang bandung menyebutnya menjadi menu favorit keluarga kami.#dirumahaja#cookpadcommunity_Bandung

Hujan hujan pengen nya makan terusssBikin bakwan sayur aja, Dengan bahan seadanya di kulkasBakwan ini di makan hangat² enak banget sama nyeplus cabe nya...Huhah.. huhahh...Hemm.. satu pasti kurangMasih dalam rangka menyemarakkan arisan semangcook puteran 3, yang kemaren di menangkan Ci Erna JuliwatiDari resep ci Erna ini saya hanya pakai 1/2 resep dan kebetulan di rumah ga ada kecambah.. jadi saya ga pakai. Di kulkas adanya Pokcoy.. akhirnya bakwan sayur nya, isi sayurannya kubis, wortel dan Pokcoy deh..Rasanya mantap walaupun bumbu nya hanya garam dan kaldu jamur, mungkin gurihnya di dapat dari margarin nya.Ga percaya... Monggo silahkan di bikin Bu ibu😁#SemangcookArisan_ErnaJuliwati#LihaiRecook5_Semarang#CookpadCommunity_Semarang

sepertinya gorengan yang satu ini disukai banyak orang ya,,,apalagi semakin banyak campuran sayurnya rasanya semakin enak,,,pokoknya mantul banget dah,,,di makan pas sore hari dengan saos pilihan sendiri dan minumnya es teh,,wah gak kerasa sepiring habis sendirian aja🤤🤭(itu suami saya 👈☝️😃),,,yuk ah dicoba resepnya 👌😘#bakwan#bala-bala#gorengan#bakwansayur

Bakwan sayur ini kalo di Bdg disebutnya Bala-bala. #masakansunda ini mah enak di cocol pake sambal kacang atau 'dicetrok' cengek. Hehe#cookpadcommunity_bandung

Orang sunda bilang bakwan sayur itu bala bala, anak aku masih kecil bilangnya laba laba 😂.Ini salah satu gorengan favorit keluarga, pake rawit hijau mantappp 😆. Bisa juga jadi temen makan nasi, kalo digadoin bisa habis banyak, hihiUntuk sayurnya bisa menyesuaikan dengan stok kulkas yaa, bisa pakai jagung kalo suka. Untuk bawang putihnya jangan diskip, karena itu yg bikin bakwan wangiiii 😍😆

Menu Gorengan yang familiar di angkringan ..Bakwan Sayur atau badak atau bala bala .Nama nya beda2 tiap daerah.Ikut meramaikan GA spesial dari mb Bini untuk AngkringannyaDoa terbaik sukses selalu ya mbakk untuk.usahanya ...berkah melimpah untukmu DapoerAngkring ♥️#cloverSpesialGA_DapoerAngkring#Angkringanku#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlive#Ga_Thenextlevel#week9#cookpadcommunity_Semarang