Paso a paso
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Lo primero es preparar los ingredientes.
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Cortamos el pan en rodajas de un dedo de grosor, ponemos en un plato huevo batido, en otro plato leche, y en otro plato azúcar y canela envueltos.(ir reponiendo si es necesario).
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Ponemos aceite abundante en una sartén y cuando esté bien caliente mojamos el pan en leche y después en huevo por ambos lados, echar en la sartén sofreír por ambos lados (ver imagen).
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Vamos sacando las torrijas en un recipiente forrado con papel de servilleta para que escurra el aceite, vamos pasando por la mezcla de azúcar con canela.(es mejor que no estén frías para que absorba mejor el azúcar con la canela.
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Ponemos el chocolate para postres en el microondas en vaso durante un minuto y, con la ayuda de una cuchara hacemos rayitas en las torrijas.dejar enfriar.
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Torrijas sencillas y ligeras
Es una receta sencilla para torrijas que he ido modificando de otras que Investigué, se hacen rápido y son muy ligeras. Pan baguette. Raquelot -
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YO LAS PREPARO PARA SEMANA SANTA ,PERO PARA CUALQUIER Día Están BUENISIMAS MARIA PURIFICACION BETETE -
Torrijas
#weekendreto Nunca había probado las torrijas (sí, cualquiera que lo lea dirá "no puede ser!" pero así es), de pequeña no me llamaban la atención este tipo de postres, cuando las hacían mis abuelas nunca quería. Aún así al ver el reto me animé a hacerlas igualmente y madre mía lo que he descubierto 🤤 lo que me he estado perdiendo todos estos años 😍 Ya que tenemos tiempo de sobra lo hice todo casero, hasta el pan! Para haber sido un postre que pensaba que no iba ni a probar me puse con mucho cariño a hacerlo y creo que en esta cuarentena que siguen alargando van a volver a caer fijo 😂 #delantaldorado #yomequedoencasa Veronica -
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Participo en el #retoderecetas, para ver el vídeo pincha aquí.https://www.youtube.com/watch?v=4aLd3k7Cgc8 Cocina Conmigo -
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Para las fechas de Semana Santa son típicas, pero ahora en cuarentena no se tira nada, usé el pan de hace dos días #saboresdulces Maria Jose Gonzalez Garcia -
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Hoy quedaba un trozo de pan de hace 2 ó 3 días y estaba muy duro, lo iba a tirar pero.....pensé que mejor estaría hacer unas torrijas #semanasanta #comidadeaprovechamiento #cuaresma@serculinas_food Encarni García -
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Os dejo un regalo de receta. Estas torrijas quedan muy jugosas y con un gusto excepcional, gracias al sabor de la leche infusionada. El interior es tan cremoso que parece que están rellenas de crema. Cuando cocinamos con amor y tiempo las cosas salen de 10. Espero que os guste y tengáis la oportunidad de disfrutar de ellas.#weekendtour Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) -
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Una receta de aprovechamiento, exquisita y muy económica.http://tastantelmon.com/2014/05/03/llesques-amb-ou/Mª José (tAstantelmón)
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Típico plato de La Semana Santa Made In Spain. Bueno, Bonito y Barato. Se puede hacer en cualquier fecha del año y es muy sencillo. Yo me he atrevido a hacerlas hoy 27/03/2016 por primera vez. Juan Ruiz -
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