Xuxos fáciles
montse-2009 @cook_1098972
Mas faciles imposibles, se me ocurrio un dia que tenia una cena con amigos, y tenia que llevar postre y fueron, y son un exito.
Xuxos fáciles
Mas faciles imposibles, se me ocurrio un dia que tenia una cena con amigos, y tenia que llevar postre y fueron, y son un exito.
Paso a paso
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La crema pastelera (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/26071-crema-pastelera-4-sabores) tiene que estar completamente fria y hacerla un poco espesa, porque si no os saldra del xuxo al freir.
- 2
Si comprais un hojaldre redondo pues hay que partirlo en cuatro haciendo triangulo, y si no, yo compro la masa del lider que sale muy bien.
- 3
Con la masa del lider con una hoja o bien salen 4 xuxos grandes o bien 8 pequeños, hay que cortalo en triangulo, pero antes de cortar en triangulo ya sea redonda como la del lider, hay que empezar cortando los filos del todo alrededor.
- 4
Una vez cortada en triangulos, ponemos dos cordones de crema pastelera uno mas pequeño que el otro, ayudandonos de la manga pastelera, metemos los extremos para adentro y vamos enrollando quedando al final el pico a fuera.
- 5
Uan vez enrollados todos, los freimos con el aceite bien caliente por la parte del pico que ha quedado afuera para sellar, se le da la vuelta que queden dorados, sacamos y pasamos por azúcar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A montse-2009 le encantará ver cómo quedó.
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Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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