Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos las lentejas a remojo una hora o dos horas antes
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Introducimos en la jarra el tomate, la cebolla, el ajo, pimiento rojo, pimiento verde y la zanahoria a grandes trozos y programamos velocidad seis durante seis segundos.
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Añadimos el aceite y la patata cortada por nosotros mismos con el tamaño deseado. Programamos a 120°C, velocidad 1 durante 5 minutos y potencia de calor 10
- 4
Agregamos el chorizo con el resto de ingredientes (sal, pimienta, pimentón, laurel y lentejas). Programamos a 100°C, velocidad 0 durante una hora y potencia de calor 8
- 5
Es importante remover con la espátula a los 30 minutos
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Dejamos reposar 15 minutos y servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carlosceju le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11140170
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Con la llegada del fresquito ya van apeteciendo platos calentitos y probamos a hacer unas lentejas con chorizo de manera que llevase verdura y no se notara al comerlas. Nos hemos basado en esta receta: https://youtu.be/yRztXPpuDzQ , aunque hemos variado algunos ingredientes pero la elaboración es la misma. ¡Espero que os guste!Pd. En la foto de ingredientes se aprecian dos tomates y dos cebollas porque eran pequeñas, pero normalmente utilizo uno de cada de un mayor tamaño.
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Un plato típico de cuchara para los días de frío.#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #glutenfree #legumbres
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