Carne picada con verduras(opcional hacerla en forma de salsa)
Sheila Garcia @sheilagarcia
Carne picada con verduras(opcional hacerla en forma de salsa)
Paso a paso
- 1
Primero echamos aceite en la pota
- 2
Adobamos la carne con sal ajo y perejil
- 3
Cortamos todas las verduras y las echamos con la carne picada.
- 4
Doramos todo junto y cuando esté dorada echamos tomate frito (que quede bien impregnada la carne de tomate).
- 5
Añadimos el vino blanco y dejamos que evapore.
- 6
Probamos de sal la carne y le añadimos el picante que a nosotros nos guste.
- 7
Por último, esto ya a gusto de cada quien. triturar todo y hacer una carne picada en forma de salsa o dejarla tal cual.
- 8
Al gusto de cada persona :yo al final para darle más sabor le echo un poco más de ajo en polvo y un poco de tomate frito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sheila Garcia le encantará ver cómo quedó.
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