Panetón relleno de helado

#AmigoSecreto espero que lo disfrutes ❣️😋 #MiRecetario #1receta1árbol
Panetón relleno de helado
#AmigoSecreto espero que lo disfrutes ❣️😋 #MiRecetario #1receta1árbol
Paso a paso
- 1
Cortar la parte de arriba del panetón como si fuera una tapa y quitar la miga del medio dejando un orificio a lo largo del mismo.
- 2
Rellenar el orificio con el helado y tapar nuevamente.
- 3
Derretir en el microondas el chocolate con la leche evaporada. Tener cuidado de no quemarlo, el chocolate es muy sensible, lo mejor es hacerlo de a pocos, primero 15 segundos, después otros más y con el calor que queda termina de derretirse. Mover bien, debe quedar como consistencia de salsa, si es necesario agregar más leche y bañar el panetón. Este procedimiento se debe hacer rápido antes de que el chocolate se vuelva sólido nuevamente.
- 4
Adornar con las frutas confitadas y las pecanas. Poner al congelador por lo menos 3 horas antes de servir.
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