Cocada con leche condensada
Carmen Palomino @Carmen
#Mirecetario #arbolnavideño tenía antojo de algo dulce y no hay como algo hecho en casa está cocada me encanta por lo crujiente y a la vez jugosa
Cocada con leche condensada
#Mirecetario #arbolnavideño tenía antojo de algo dulce y no hay como algo hecho en casa está cocada me encanta por lo crujiente y a la vez jugosa
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno, si lo preparan en un molde engrasar y poner papel encerado
- 2
Batimos el huevo con la leche condensada y la vainilla, ya integrado agregamos el coco y con una cuchara integramos (pueden usar 2 huevos y tal vez un poco menos de la leche o poner más coco, me quedo muy jugoso) pero me gustó mucho la considtencia
- 3
Llenamos los capacillos y o el molde
- 4
Lo llevamos al horno a una temperatura de 180 grados centígrados por aproximadamente 40 minutos o al término que les agrade
- 5
Sacamos del horno y dejamos enfriar para comerlos
- 6
Podemos no dejarlo tan dorado haciéndolo en una charola, ya listo tomar porciones y hacer rollos de poniéndolos en papel celofán, para ello en la preparación no debe quedar tan jugoso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, hornear y si de innovar se trata, mucho mejor, combinando sabores
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