Revuelto gramajo hecho a mi manera

Name: Revuelto gramajo hecho a mi manera
Yield: 2 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla grande; 3 tomates medianos; 1 pimiento verde; 3 huevos; 100 gr queso cremoso; c/n Ajo; c/n Pimienta; c/n Comino; c/n Sal

Carlitos Junior @majage210790

En realidad me gusta probar cosas nuevas, no tiene nada en especial, simplemente que me gusta jugar con los colores y sabores que le puedan dar algunos ingredientes extras. Eh aquí mi primer receta. (Olvide mencionar que a todo lo que cocino le agrego ajo, amo el ajo). Espero les guste.

Revuelto gramajo hecho a mi manera

Carlitos Junior @majage210790

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Ingredientes

2 porciones

1cebolla grande
3tomates medianos
1pimiento verde
3huevos
100 grqueso cremoso
c/nAjo
c/nPimienta
c/nComino
c/nSal

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Paso a paso

1

Cortar la cebolla, el pimiento y el tomate en juliana.
2

Rehogar en aceite (o manteca si prefieren) la cebolla, el pimiento y por último el tomate.
3

Una vez rehogados los ingredientes anteriormente nombrados, condimentar para que se pegue el sabor en la comida.
4

Luego añadimos el queso cortado en cubitos, o en tiras, esperar que se derrita un poco, y añadir los huevos. Revolvemos hasta que estén cocidos y lo retiramos del fuego. (Yo le pongo una tapa para que se termine de cocer con el vapor)
5

Por último servimos y a la mesa. Yo lo acompañe con fideos hervidos. Buen provecho.