Calamares ó potón con patatas

Mamen Garcia
Mamen Garcia @cook_19545988

Cocinaconafisub

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 300 g.cebolla
  2. 50 g.aceite de oliva
  3. 500 g.calamares o pota (cortada en trozos)
  4. 1 cucharaditapimentón dulce
  5. 1 hoja de laurel
  6. pimienta
  7. 500 g.patatas (peladas partidas a trozos)
  8. 50 ml.vino blanco
  9. 300 g.caldo de pescado o agua con pastilla caldo pescado

Paso a paso

  1. 1

    Partir la cebolla fina. Incorpora el aceite de oliva y sofreír.

  2. 2

    Añade los calamares, pimentón, pimienta y laurel. Pochar unos 5 minutos.

  3. 3

    Incorporar por último las patatas, vino, caldo y deja cocer durante 35 minutos.

  4. 4

    Comprobar punto de sal y cocción.

  5. 5

    Servir espolvoreado de pimentón rojo.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Mamen Garcia
Mamen Garcia @cook_19545988
Es una receta con pocas calorías. Sólo 317 por ración
Hidratos carbono 25
Proteínas 21 grasas 14.
Vamos a cuidar nuestra salud y físico. Buen provecho

Escrita por

Mamen Garcia
Mamen Garcia @cook_19545988

Recetas similares

Más recetas recomendadas