Bizcocho de chocolate y yogurt
Luisa C Correcher @cook_2154692
Hoy vamos con un bizcocho rápido, fácil y muy rico, queda esponjoso.
Os deiré que este es el bizcocho 1, 2, 3. pero le damos un cambio y le ponemos cacao en polvo sin azúcar
El bizcocho de yogurt de toda la vida pero muy rico con su chocolate.
VER el VIDEO. https://youtu.be/vkHE0HNPspk
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol batimos los huevos con varillas electricas, que suba el volumen casi el doble.
añadiremos el yogurt. y batimos, añadiremos el aceite y seguimos batiendo, añadiremos el azúcar y batimos hasa que se disuelva y se integre, ahora añadiremos la harina que pasaremos por un colador, y añadiremos el cacao, los polvos de hornear y la pizca de sal. mezclaremos y batiremos todo junto.
- 2
Vamos a pincelar con aceite el recipiente para horno y espolvorearemos un poco de harina por todo el recipiente, quitando el que sobre dándole unos golpes al molde.
Tendremos el horno muy caliente y lo pondremos a unos 190-200ºC calor arriba y abajo
En este molde redondo tipo rosco lo he tenido 25 minutos, se ve que ha subido bastante.
- 3
Está muy esponjoso y muy rico. Lo dejaremos enfriar en una rejilla antes de desmoldarlo.
Con una espátula o cuchillo separaremos el bizcocho de los bordes del recipiente y yo hoy he utilizado un vuelve tortillas para volver el bizcocho y dejarlo en su fuente.
Ya tenemos nuestro desayuno y merienda listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luisa C Correcher le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11185871
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