Masa de pizza

Malu Bechelli
Malu Bechelli @cook_5444973
Buenos Aires

Gracias Claudia otra vez. Tus pizzas son deliciosas!! De esta receta salen dos pizzas.

Masa de pizza

Gracias Claudia otra vez. Tus pizzas son deliciosas!! De esta receta salen dos pizzas.

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Ingredientes

1 hora
2 raciones
  1. 500 gharina
  2. 1 sobre (7 g)levadura seca (o 25g fresca)
  3. 1 cditaazúcar
  4. 2 cdasaceite común
  5. c/nagua
  6. 1 cditasal

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Mezclar harina con azúcar y levadura seca. Agregar luego aceite y agua tibia. Una vez integrado agregar la sal

  2. 2

    Amasar hasta conseguir una masa homogénea que no se pega a las manos y formar un bollo. Dejar levar al doble de su volumen.

  3. 3

    Separar en dos bollos, estirar en las pizzeras y dejar levar 10 minutos

  4. 4

    Cocinar con horno 220 grados x 15 minutos.

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Malu Bechelli
Malu Bechelli @cook_5444973
Buenos Aires

Comentarios (5)

Anto Capellini
Anto Capellini @cook_18816449
Hola! Cuánta harina más o menos tengo que mezclar con la levadura y el azúcar?

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