Pollo asado
Abby @lasagnetti
Sale crujiente por todas partes, si el pollo es más grandecito lo podemos dejar hasta hora y media.
Pollo asado
Sale crujiente por todas partes, si el pollo es más grandecito lo podemos dejar hasta hora y media.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200ºC.
- 2
Lavamos bien el botellín, le quitamos las etiquetas con agua caliente.
- 3
En la bandeja de horno ponemos papel sulfurizado, abrimos el botellín y ponemos el pollo vertical con la cerveza en el interior, dejando la parte ancha de la cerveza por fuera, que haga de base.
- 4
En un bol mezclamos el aceite, sal y eneldo y pintamos todo el pollo.
- 5
Lo llevamos al horno en el nivel inferior, bajamos la temperatura a 180ºC y lo cocinamos 1 hora y cuarto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abby le encantará ver cómo quedó.
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