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Ingredientes

  1. 220 mlagua tibia
  2. 10 mlaove
  3. 1/2 cucharaditaazúcar
  4. 1 cucharaditasal
  5. 400 grharina de fuerza
  6. 1 sobrelevadura de panadero
  7. Tomate frito
  8. Mozzarella
  9. Roquefort
  10. Orégano
  11. Nueces
  12. Queso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos el agua tibia con el aceite y la sal. Aparte mezclamos la harina con la levadura y el azúcar.

  2. 2

    Hacemos una masa, tiene que quedar elástica.mejor un pelín pegajosa que un poco "seca"

  3. 3

    Hacemos una bola y la dejamos reposar que doble el volumen.

  4. 4

    La estiramos con un rodillo.ponemos queso rallado alrededor(yo puse gouda) y doblamos.los.bordes para cubrir el queso.

  5. 5

    Ponemos una capa fina de tomate frito, espolvoreamos con un poco de orégano.encima la mozzarella, luego el roquefort a trocitos y por último unas nueces

  6. 6

    Metemos en el horno precalentado a 200°calor arriba y abajo, unos 15-20 minutos.depende del horno

  7. 7

    Servir caliente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

noor
noor @cookcarmen
Corbera de Llobregat, Cataluña, España
Me gusta cocinar,pero lo que realmente me gusta es la reposteria y aquí estoy aprendiendo un monton,así que......mil gracias.
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