Torta de zanahorias sin horno

Name: Torta de zanahorias sin horno
Cuisine: argentinas
Ingredients: Los ingredientes para el budín de zanahorias; 2 huevos; 1/2 taza azúcar; 1 taza harina leudante; 3 cucharadas colmadas aceite o manteca; Esencia de vainilla o ralladura de limón; 1 zanahoria y media rallada (o dos si son muy chicas)

Florencia Quiroga @flor_q

Torta de zanahorias sin horno

Florencia Quiroga @flor_q

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Ingredientes

Los ingredientes para el budín de zanahorias
2huevos
1/2 tazaazúcar
1 tazaharina leudante
3 cucharadas colmadasaceite o manteca
Esencia de vainilla o ralladura de limón
1zanahoria y media rallada (o dos si son muy chicas)

Guardada

Paso a paso

1

Batir bien bien los huevos el azúcar el aceite y la esencia bien batidos, agregar la harina batir bien y ponerle la zanahoria rallada.
2

Colocar la mezcla en una olla o sartén tipo essen a fuego bajito por 20 minutos o 15
3

Así queda la parte de abajo doradita y si la parte de arriba la queres dorada dar vuelta