Yogurt casero
Este yogurt es muy fácil y rico, además de económico. Se lo puede endulzar como uno quiera y disfrutarlo de diferentes maneras! Yo suelo colocarlo en potecitos con colchón de frutillas o durazno y queda deli😋
Yogurt casero
Este yogurt es muy fácil y rico, además de económico. Se lo puede endulzar como uno quiera y disfrutarlo de diferentes maneras! Yo suelo colocarlo en potecitos con colchón de frutillas o durazno y queda deli😋
Paso a paso
- 1
Poner en una ollita a calentar la leche y cuando se empiezan a formar burbujitas alrededor, sacar del fuego.
- 2
Ahora vamos a dejar que se enfríe, la temperatura ideal es cuando podemos mantener el dedo hasta contar 10 seg sin quemarnos.
- 3
En una taza colocar el yogurt, mezclarlo con unas cucharadas de la leche que tenemos, agregarle edulcorante y esencia a gusto. Mezclar bien para que no queden grumos.
- 4
Agregar esa preparación a la ollita con leche e integrar bien. Tapar la olla con una bolsa, colocarle un abrigo o toalla, y taparlo con otra bolsa. Dejarlo en un lugar oscuro (horno, mueble) durante 9 horas o más. Pasado esto, sacar del lugar, revolver y llevarlo a la heladera hasta que esté frío.
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