Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofreímos la chalota o cebolleta en la olla con el aceite a fuego no muy fuerte
- 2
Vamos cortando la calabaza en trocitos y añadimos, removemos y seguimos pelando y cortando el resto de verduras mientras las vamos añadiendo
- 3
El trocito de solomillo también se corta en pedacitos y mezclamos con el resto de ingredientes, salamos la mezcla
- 4
Cubrimos con agua y cerramos la olla express
- 5
Contamos 10 minutos a partir de qué suelte el vapor
- 6
Abrimos la olla con cuidado y trituramos todo incluyendo el yogur yo utilizo la batidora de vaso por que me encanta la textura tan fina que queda
- 7
Volvemos a poner al fuego las verduras ya trituradas, rectificamos de sal y pimienta.
- 8
Dejamos cocer un ratito hasta que da un par de hervores y está lista para comer, podéis ponerle trocitos de pan tostado o jamón picadito, pero así está estupenda
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Sorrentinos de calabaza con crema de almendras
Es una excelente receta para aquellos que amamos las pastas en todas sus formas y también para la gente que se anime a nuevos sabores o que nunca los hay probado. Se los recomiendo!
-
Crema de calabacín, calabaza y zanahoria
Una crema deliciosa 😋 que viene genial para este calorcito.Calorías 454, 4Grasas 5, 8Carbohidratos 80, 6Proteínas 19
-
Crema de calabaza, zanahoria y batata
Cuando llega el otoño y los primeros fríos, no hay nada mejor que una buena crema de verduras, reconfortante y muy saludable. ¡Te encantará!
-
Crema de calabaza, zanahoria y cebolla
Una receta sencilla para calentarnos en momentos de frío
-
-
Crema de calabaza y zanahoria
Como curiosidad explicaré que entre las diversas versiones de ésta receta suele servirse en Estados Unidos en la cena del día de Acción de Gracias, así como en la cocina australiana. La crema o sopa de calabaza fue muy habitual entre los prisioneros de guerra de los campos de trabajo del Norte de Vietnam durante la Guerra, en la cocina haitiana se sirve esta sopa (joumou) durante el desayuno en la celebración del Año Nuevo.He hecho diversas cremas, tanto de calabaza como de zanahoria, pero una con los dos ingredientes juntos, no la había hecho, salió muy rica, la recomiendo.
-
-
-
-
-
-
Crema de calabacín, patata y zanahoria
Esta receta es, cómo no, idea de mi madre, lo que yo cenaba muchas noches cuando era pequeña. Espero que la disfrutéis :)
Gema -
-
-
-
Crema de calabacín y zanahoria
Dado que me gusta poco la verdura , es una buena forma de engañar al paladar 😀 Cristina Pinilla Parra -
-
Crema de calabaza y zanahoria
La crema de calabaza y zanahoria es una forma sencilla y deliciosa de comer verduras de temporada, y es especialmente buena para los niños.#singluten #buenospropósitos
-
-
-
-
Crema de calabaza y zanahoria
Una crema con mucho sabor. Os la dejo con topping de aguacate o de jamón...
-
Crema de calabaza, patata y calabacín
Soy del Norte, y esta receta va muy bien para los días de frío.
-
Crema de calabaza y zanahorias
Las cremas son un primer plato estupendo, y está queda muy suave y cremosa.
-
Crema de calabaza y zanahoria
#vegetalia14 Me encantan las cremas y tenía un poco de todo para poder hacer esto en la semana. Así me llevo al trabajo y ceno ligero. Además, es una manera ideal para hacer comer más sano a mi chico, que es ajeno a un par de ingredientes de la receta, pero si le ha gustado... ¡Para qué decírselo! (No sea que cambie de opinión)
-
Crema de calabaza, zanahoria y puerro
Recién ha entrado el otoño y empieza a hacer algo de fresco sobretodo en las mañanas y noche, así que ya empieza a apetecer cremitas de verdura caseras. Ñam!
Más recetas recomendadas
Comentarios