Bechamel de jamón
Paso a paso
- 1
Añadir a la sartén la mantequilla. Cuando esté derretida añadir la harina y remover muy bien.
- 2
Ir añadiendo la leche poco a poco y remover muy bien.
- 3
Agregar la sal a gusto y la nuez moscada.
- 4
Agregar los trozos de jamón y no dejar de remover hasta tener una masa homogénea.
- 5
Dejar enfriar.
- 6
Con esta masa puedes hacer canelones o croquetas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Con Las Manos En La Masa le encantará ver cómo quedó.
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