Primeramente lavar bien las espinaca y reservar. Picar en rodajas el chorizo y reservar.

En un bol mezclar la carne molida, huevo, pan molido, la sal y pimienta.

Una vez esté todo poner en un molde o pirex la mitad de la preparación anterior, luego la espinaca y el chorizo. Luego tapar nuevamente con la mezcla de carne molida si tiene quesito ponerlo rallado encima y también decorar con unas rodajas del chorizo

Una vez se encuentre listo pueden cocinarlo al horno por 15 minutos a temperatura de 200 grados centígrados o microondas por media hora en potencia media.

Una vez listo puede servirlo y acompañarlo con arroz. A disfrutar.