Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sazonar las chuletas con sal pimienta y ajo y dorar en la sartén por ambos lados
- 2
Cortar las patatas en trozos grandes y hervirlas en agua con la media pastilla de carne
- 3
Para la salsa. Hervir en agua la manzana cortada a cuadrados y la cebolla, cuando estén blandas retirar el agua que quede y añadir el vino tinto a fuego alto para evaporar el alcohol, luego añadir un poco de caldo de la cocción de las patatas y seguir cocinando un par de minutos más.
- 4
Batir la salsa y servirla en una cuenco aparte.
- 5
A las patatas añadirle sal pimienta y un poquito de romero
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula le encantará ver cómo quedó.
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