Roti Goreng isi daging

zakiyah rouf
zakiyah rouf @cook_16191450

lagi lagi dapet resep ci Xanders kitchen

Roti Goreng isi daging

17 orang berencana membuat resep ini

lagi lagi dapet resep ci Xanders kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung cakra kembar
  2. 2 sendoktepung sagu tani
  3. 2 sendoktepung terigu segitiga
  4. 4 sendokgula pasir
  5. 1 bungkusfermipan
  6. 1 kotaksusu UHT fullcream 220ml
  7. 100 grmargarin palmia
  8. 1 sendok makanbutter
  9. 2telur utuh
  10. 1kuning telur
  11. 1 sachetsusu bubuk dancow
  12. putih telur
  13. garam
  14. tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua tepung, telur, margarin dan butter dan dancow di wadah plastik

  2. 2

    Hangatkan susu uht diatas panci yg berisi air. tuang ke gelas lalu campurkan dengan gula dan fermipan tutup gelas diamkan 10menit sampe berbuih

  3. 3

    Aduk bahan di wadah plastik sampai tercampur rata, jangan sampe ada yg menggumpal karena akan membuat adonan tidak mulus saat dibentuk

  4. 4

    Uleni bahan sedikit demi sedikit dengan susu campur fermipan tadi. uleni hingga kalis kurang lebih 15menit, lalu bulatkan dan tutupi dengan kain lap bersih atau plastik wrap kurleb 50menit

  5. 5

    Setelah 50menit tinju adonan sampai mengempis kembali dan uleni, potong potong adonan menjadi 25 bagian yg sama

  6. 6

    Lalu isi dengan isian sesuai selera, coklat, selai stoberi, atau tumis daging cincang, tutup kembali menggunakan plastik wrap, tunggu hingga 20menit adonan akan mengembanh kembali

  7. 7

    Setelah semua terisi dengan isian dan mengembang kembali, balur dengan putih telur yg telah dikocok dan diberi garam sejumput, lalu balurkan ke tepung roti yg kasar

  8. 8

    Goreng di minyak yg panas namun api kecil, sekali balik saja agar tidak menyerap minyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zakiyah rouf
zakiyah rouf @cook_16191450
pada

Komentar

Resep Serupa