Queso brie en hojaldre
carme castillo @carmecastillo
He preparado estas barritas de queso brie en hojaldre, para aprovechar que me habia sobrado un poco de masa de otra preparación y me ha gustado muchisimo.
Se pueden comer tal cual salen del horno ó con mermelada y quedan "Divinas"
Queso brie en hojaldre
He preparado estas barritas de queso brie en hojaldre, para aprovechar que me habia sobrado un poco de masa de otra preparación y me ha gustado muchisimo.
Se pueden comer tal cual salen del horno ó con mermelada y quedan "Divinas"
Paso a paso
- 1
Estirar la lamina de hojaldre. Quitarle al queso brie la piel blanca que lo cubre y cortarlo en tiras de 1 1/2 centimetros más ó menos.
- 2
Poner las tiras de queso encima de la masa y ir cortandolas a la medida para que podais envolverlas bién pero sin que sobre masa alrededor solo la necesaria para cerrar las puntas.
- 3
Una vez cerradas, podeis hacerles unas marcas por la parte de arriba como si fueran barras de pan, pintarlas con huevo batido. Ponerlas en una bandeja para horno con papel vegetal debajo para que no se enganchen y meterlas en el horno precalentado a 200º hasta que estén doradas.
- 4
Una vez doradas sacarlas y podeis comerlas calientes con ensalada ó como aperitivo .Con mermelada también pueden ser para ensalada ó aperitivos. Espero que os gusten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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