Tarta de queso (sin horno)
Ideal para llevar a comidas o cenas familiares o cumpleaños. Súper fácil y rápida de hacer.
Tarta de queso (sin horno)
Ideal para llevar a comidas o cenas familiares o cumpleaños. Súper fácil y rápida de hacer.
Paso a paso
- 1
Triturar en una picadora las galletas con mantequilla hasta que quede una tierra. Pasar al molde aplastándolo bien hasta que quede bien prensado. Refrigerar.
- 2
En una cacerola echar la nata y el queso y calentar a fuego suave.
- 3
Echar azúcar y remover, en mi caso 5 cucharadas soperas.
- 4
Cuando se ha derretido el queso y la nata está caliente sin que llegue a hervir, echar el sobre de gelatina y quitar del fuego. Remover muy bien hasta que se quede uniforme y dejar reposar unos minutos.
- 5
Colocamos en el molde que teníamos refrigerado la mezcla que hemos preparado, dejamos reposar y enfriamos como mínimo 4h. Una vez pasado el tiempo, cuando esté sólida, decoramos con mermelada.
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