Gurame Asam Manis ini salah satu menu masakan yang sering ada di restoran keluarga.Ikan gurame di fillet dan digoreng menggunakan tepung yang sudah dibumbui. Kemudian disiram dengan saus asam manis. Rasa ikan berbalut tepung yang gurih dengan saus yang asam manis emang pas banget untuk menu masakan saat lagi kumpul keluarga. Ditambah tumis kangkung atau bayam.Biasanya bikin masakan ini dengan tepung bumbu buatan sendiri dan saus dengan tomat yang dimasak sampai hancur. Tapi kali ini karena masih ada stok tepung bumbu serbaguna, akhirnya pake tepung campuran. Dan berhubung pas lagi masak lupa ngiris tomat, akhirnya sang tomat dimasukin paling terakhir dan gantinya pake saus tomat lebih banyak. Soal rasa tetep mantap! 😄👍

Ingin mencoba masak menu ala restoran? Kalian bisa coba resep ini. Gurame asam manis.Ikan gurame merupakan salah satu ikan air tawar yang sangat digemari. Rasa ikan gurame yang manis sangat cocok dimasak dengan saos asam manis.Gurame asam manis ini memang bikin ketagihan, karna rasa saus yang gurih dan sedikit pedas. Selain menggunakan ikan gurame kalian juga bisa menganti bahan utamanya dengan seafood seperti udang dan cumi-cumi.

Gurame goreng disiram saus asam manis dgn filling wortel dan tomat. Asem asem seger :))

Salah satu kesukaan sikecil. Gurihnya gurame yang dibalur dengan tepung berpadu jadi satu dengan wanginya wijen 😍**gurame bisa digantikan dengan dori ataupun udang#CookpadCommunity_Jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019#phiekitchen

Pengen nyobain ikan goreng tepung resep Bu Syahlan temannya tante Jun @xanderskitchen. Disiram pake saus asam manis pasti enak bgt. Makasih tante jun dan bu syahlan resepnya recommended. Untuk resep saus asam manis, bisa dilihat dipostingan sebelum resep ini 😊

Tiap ada occasion keluarga kami pasti sempatkan makan di luar, dan salah satu menu yang cocok di lidah yaa si gurame asam manis... Hanya saja karena sedang PPKM dan kami tidak mau ambil resiko makan di luar jadilah saya ciptakan sendiri gurame asam manis ini... Sudah beberapa kali bikin sihh tapi baru sempet posting resep...😋😋😋Tadinya udah niat banget fotoin step by step nya tetapi masaknya disambi momong baby boy...jadilah hasil akhir saja yang terfoto 😅

Pecinta gurame asam manis yuk gabung sama aku😃Menu satu ini sering banget dibawain kalau alm. Bapakku pulang kerja dulu.Nah sampe sekarangpun masih jadi favorit kalau makan ditempat langganan.Tapi kalau beli itukan lumayan menguras kantong, jadi bikin aja deh mumpung dikasih mertua gurame seger. Maka diolah jadi sepiring gurame asam manis. So yummy 😋Ikannya beneran fresh karena gak bau dan berasa amis atau lumpur. Kalau misalnya bau bisa coba cara dengan kucuri ikan dengan jeruk nipis/air asam jawa diamkan kurang lebih 15-20 menit, lalu bilas.#PekanPosbarProtein

Ada stok fillet ikan gurame, d krucils mintanya di asam manis, akhirnya tarraa...gurame asam manis jadi menu sarapan

#PejuangGoldenApron3Siapa orang yang tidak suka ikan Gurame? Hampir semua orang pasti menyukainya, karena selain dagingnya lezat, gurih dan durinya terpisah dari daging, ikan Gurame juga mengandung gizi yang cukup tinggi. Berbagai olahan daging gurame yang paling favorite adalah Gurame Asam Manis, di setiap rumah makan, terutama Chinese Food pasti menyediakannya, dan biasanya harganya lumayan mahal. Jadi, kebetulan kemarin habis dapat ikan Gurame, ku eksekusi saja kali ini dengan dibuat masakan Gurame Asam Manis. Ehmmm Yummy.

#BalonChallenge ke 15 periode 18 Desember s/24 Desember 2023 saya masak Gurame Asam Manis. Ingat dulu waktu masih kecil di Tasik, Mama pasti masak Gurame Asam Manis setiap Imlek, atau Cengbeng. Biasanya utuh berbentuk ikan. Yang saya masak saya ambil bagian dagingnya saja.#PAIS_KanggoIndung#BalonChallenge#SuratUntukIbu#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_bandung

Judulnya sih Gurame Asam Manis, tapi sebenarnya pakai ikan apapun jadi. Asalkan ukurannya cukup besar dan bisa diambil dagingnya saja/fillet.Salah satu yang menyenangkan tinggal di daerah pesisir adalah kekayaan lautnya yang melimpah. Ikan dan hasil laut mudah didapatkan dalam kondisi yang masih segar dengan harga yang relatif murah.Ah, ibu seperti saya jadi semangat masaknya dah 😃

Ini adalah salah satu sajian istimewa yang kerap menjadi menu di restoran, terutama restoran Sunda. Ternyata membuatnya simple, lho! Cobain yuk..Sumber : Dapur AirinLink resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13601988-gurame-asam-manis?invite_token=T7kwfqQF6M4Hp7u5rgBMhbJz&shared_at=1620340220#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#FotoKece#KampoengRamadan