Hojaldre de manzana, morcilla y queso de cabra

Elena M @elenaM
Una receta fácil y rápida para estas fiestas.
Paso a paso
- 1
Extender la lámina de hojaldre sobre el propio papel de hornear en que viene envuelta.
- 2
Pelar y laminar la manzana en gajos finitos. Quitar la piel y desmenuzar la morcilla. Cortar el queso de cabra en aros.
- 3
Disponer en el centro del hojaldre una capa de manzana, otra de morcilla y otra de queso, dejando los bordes libres. Enrollar despacito y con cuidado la masa con el relleno, formando un rulo. Cerrar los laterales con la propia masa.
- 4
Pincelar con huevo batido y hornear unos 40 min. a 180°.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena M le encantará ver cómo quedó.
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