Pan casero Integral

Name: Pan casero Integral
Yield: 4 panes grandes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 750 g Harina intergal; 250 g Harina blanca 000; 10 g Levadura en polvo; 750 cc Agua; 2 cdas Aceite de oliva; 1 cda Sal

yez @cook_19173254

Pan casero Integral

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Ingredientes

4 panes grandes

750 gHarina intergal
250 gHarina blanca 000
10 gLevadura en polvo
750 ccAgua
2 cdasAceite de oliva
1 cdaSal

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar el agua, el aceite y la levadura. Revolver incorporando de a poco las harinas.Cuando se vuelve muy espesa agregar la sal y amasar con las manos.
2

Amasar unos minutos con mucha energía para que aglutine correctamente. Formar 4 bollos y dejarlos descansar 5 minutos.
3

Volver a amasar cada bollo dándole la forma deseada. Dejar en lugar templado unos minutos hasta que aumenten su tamaño
4

Hornear 15 minutos a fuego medio. Retirar a un lugar seco sobre un repasador limpio y seco, esperar que se enfríen y disfrutar!