Bogavante abierto con langostinos y cogollos de lechuga abiertos

En estas fechas necesitamos más que nunca ideas nuevas.

El bogavante es un poco caro, pero si lo compramos congelado, nos sale más económico.Receta muy apropiada para una celebración.

Bocaditos de pasta brick con mousse de bogavante y langostinos, no es una receta para hacerla todos los días, pero sí en ocasiones que lo merecen. No es por lo caro de los ingredientes (que no lo son en exceso) sino por lo entretenida. Eso sí, el resultado, espectacular.Vídeo: https://youtu.be/ZObkNgvICnc

Bogavante asadito al horno con su coral #lospancorbo #Bogavante

Una ensalada a la vinagreta de salsa soja muy fresquita con langostinos cocidos

La probé en un restaurante y la verdad es que me impactó y me encantó.

Es una receta muy buena especialmente para un día de aniversario o celebrar alguna fiesta.

Una forma diferente de hacer el Bogavante

Un entrante buenisimo, Bogavante con una salsa con coñac y rodajas de melón.

En esta ocasión traigo una cena muy simple, rica y cómoda de preparar, simplemente untando las últimas rebanadas de una hogaza de pan de pueblo (concretamente de Constantí), untado de gazpacho, cubierto de ensalada de bogavante de supermercado, cortado las rebanadas a trocitos de bocado y decorándolas con un imple trocito de pimiento rojo de lata.

Los crustáceos son un acierto siempre en la mesa, así que a disfrutar.

#dominóEs una receta muy fácil de preparar, muy sana y está riquísima.

Receta proporcionada por oliva. cocinera del restaurante "Bosque de Gordón", en Pola de Gordon provincia de León. Muchas gracias!! Fotos Restaurante Bosque de Gordon - León

#Calendario2025 #LosJuegosGlobalesdeCookpad2024

Muy fácil de preparar, Tradicionalmente se hace el arroz caldoso con bogavante, pero a mí me gusta mucho más meloso.

Es un entrante muy refrescante, un contraste, entre salao, amargo y dulce..

Receta del Restaurante Els Capellans.Recomendamos ver los vídeos de las exquisitas Ensaladas de bogavanrte de esta receta.Uno de estos vídeos corre de la mano del Chef Pedro Larrumbe, del conocido Restaurante madrileño que lleva su nombre.Vídeos: Ensalada de Bogavante

Receta de bogavante con rape y salsa al cava, esta receta se puede hacer de dos precios, siendo la recetala misma. Se puede hacer con pescado y marisco fresco o congelado y sale más económica.

Bugre en Asturiano, es un plato delicioso, os animo a que lo probeis, el arroz debe quedar un poco meloso, por ello lleva más proporción de caldo que un arroz normal.^

Receta inspirada en mi yaya que solía hacer ese arroz similar y me recuerda a mi niñez ❤💫

#RecetasdefindemesUna receta sana... también para el bolsillo.

Me encantan los montaditos y sobre todo prepararlos.Las noches de los Sábados me gusta cocinar pizza, montaditos y hojaldres.#1receta1árbol

Una tapa deliciosa y sencilla de combinación de tierra y mar. Cuando la vi en la tabla de tapas de un bar del Barrio Húmedo de León llamó mi atención por el nombre y, mucho más por su sabor.

Puede ser el plato principal para la cena de Navidad, sacia bastante y es exquisito, la parte mala que no es barato, lo bueno que cunde "según el saque", pero esa noche habrá bastante picoteo por lo que puede ser el plato principal

Esta receta se la voy a dedicar a Elena de Cookpad, ella se guió para hacer la Salsa Romesco tomando como referencia la receta que en su día publiqué, la animo a que ella la haga y ya me dirá que tal, en éste caso y como era una cosa rápida usé una salsa comercializada, muy buena por cierto, no por eso le quita importancia a la mayonesa.Había comprado cogollos para hacer una ensalada que ya publiqué y como vienen cuatro unidades por paquete hay que aprovecharlos antes de que se estropeen, por lo que me decidí a hacer una segunda ensalada.No dejaría de ser una ensalada bastante común si no fuese porque la aderecé con una Mayonesa de Romesco, nunca la había hecho y me encantó, muy fácil de hacer y deliciosa, os animo a que la hagáis y me digáis que os ha parecido, una pasada!

Hoy hemos celebrado con este plato la firma de la nueva casa de mi hija y estaba riquísimo por cierto.

#DelantalGlobal2024 #Calendario2025 #LosJuegosGlobalesdeCookpad2024