Crackers de kikos (maíz frito)
#mirecetario #nuestramesanavideña #entrantes #1receta1arbol
Tengo una cenita mańana y un súper constipado !! 😂😂 que mejor que guardar reposo haciendo lo que más me relaja ... cocinar 💪🏽💪🏽.
Sacando fuerzas y decidiendo si ir a entrenar un poco 😂😂.
Os traigo unas galletitas saladas bien ricas ideales para acompañar con salsas , cremas , pates.... aunque si os digo la verdad ... solas están de escándalo !!!
Feliz día amigos
Crackers de kikos (maíz frito)
#mirecetario #nuestramesanavideña #entrantes #1receta1arbol
Tengo una cenita mańana y un súper constipado !! 😂😂 que mejor que guardar reposo haciendo lo que más me relaja ... cocinar 💪🏽💪🏽.
Sacando fuerzas y decidiendo si ir a entrenar un poco 😂😂.
Os traigo unas galletitas saladas bien ricas ideales para acompañar con salsas , cremas , pates.... aunque si os digo la verdad ... solas están de escándalo !!!
Feliz día amigos
Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos será triturar nuestro maíz
- 2
Después, solo tendremos que mezclar bien los ingredientes secos y la harina tamizada. Mezclamos bien todo.
- 3
Añadiremos poco a poco el agua y el aceite.... e iremos amasando todo para que quede bien integrado.
- 4
Formaremos una bola con la masa y dejaremos reposar 20 minutos con un paño por encima... para evitar que se seque
- 5
Mientras precalentaremos el horno a 200°
- 6
Estiraremos nuestra masa con ayuda de un rodillo, dejando el grosor que más nos guste y cortaremos dando forma. Yo los hecho rectangulares y de forma irregular
- 7
Pintamos con un poco de aceite y pimentón por encima y horneamos durante unos 15 minutos, hasta que empiecen a dorar
- 8
Dejamos reposar. Guardamos en algún tarro hermético y listos para consumir cuando más nos apetezca 😍😍
- 9
Pd: si elegís kikos con sabor intenso.... más ricos van a quedar. Los míos eran tipo barbacoa
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