Solomillo en salsa al Pedro Ximénez
Cocino a gusto en casa. @cook_19273651
Una receta Navideña estupenda.
#nuestramesanavideña #1receta1arbol #mirecetario
Solomillo en salsa al Pedro Ximénez
Una receta Navideña estupenda.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se corta en juliana una cebolla y se fríe.
- 2
Se salpimientan los solomillos y se fríen en otra sartén.
- 3
En el mismo aceite se vierte el Pedro Ximénez.
- 4
En la sartén donde se está pochando la cebolla se añade una cucharada de harina.
- 5
Se añaden los solomillos y el caldo.
- 6
Añade pasas y dátiles y deja hervir una media hora hasta que esté cremoso.
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