Pimientos del piquillo rellenos de arroz y gambas

La vídeo receta se puede ver en Youtube en la siguiente dirección:https://youtu.be/YoY1KBJ0yHo

#adornoelarbol

Se pueden rellenar 2 botes de pimientos del piquillo aproximadamente.

En Noche Vieja nunca faltan estos pimientos son los preferidos de mi hija hago bastantes para que se lleve en un tupper y los apartó porque vuelan jajaja 😅

También se puede poner de segundo plato.

Rica receta tradicional y casera perfecta como entrante o segundo plato.Un rico manjar ideal para celebraciones o para un día cualquiera, están buenísimos, cremosos y de lo más sabrosos.Podemos acompañarlos con puré de patatas o arroz cocido (guarnición).

Un clásico en nuestra cocina son los pimientos del piquillo y en esta receta los prepararemos rellenos de setas y gambas, pero admiten una gran cantidad de variantes para el relleno.Empecemos.....

Pimientos del piquillo rellenos de queso azul, arroz cocido y champiñones. Quedan muy cremosos y gustosos.

Esta forma de hacer los pimientos del piquillo me la enseñó mi hija ...A mis hijos y a mí nos encanta cocinar 🍳No se tarda nada en hacerlos.

El pimiento del piquillo es una variedad de pimiento producido en Lodosa en la Comunidad Foral de Navarra (España), protegido por la Denominación de Origen Piquillo de Lodosa. Suele prepararse al horno, y en la mayoría de los casos encontrarse envasado.La forma es triangular, no muy grande, alrededor de 7 cm de largo, no demasiado carnoso, piel dura y un color rojo encendido. Lo más particular de este producto es la forma de preparación para el envasado en latas.El proceso consiste en asarlos, o bien en una superficie de carbón vegetal o mediante gas a través de bombos giratorios en los que en el proceso nunca deben entrar en contacto con el agua, pues perderían el aroma y el sabor.Son deliciosos, suelen acompañarse también con una salsita del mismo pimiento del piquillo, si los quieres hacer mas ligeros, asi tal cual estan estupendos, acompañados de una ensalada a tu gusto…

🌶🥛🍅🧅🐟🍤. Un entrante exquisito, además son dos recetas porque la de la salsa en sí ya es una receta.

Yo compro los pimientos ya rellenos para ganar tiempo. Es la receta de pimientos que más me gusta y la salsa sale riquísima.

Rellenos de trocitos, para diferenciar bien los sabores, con una salsa espesita.

Si nos sobra un platito de paella y a mi como no me gusta tirar nada de comida, he preparado unos sabrosos pimientos del piquillo y una sabrosa salsa.

Este es quizá el plato más conocido de la cocina Riojana. Es muy sencillo de preparar, pero a la vez muy laborioso. Es muy sabroso y muy digestivo. Esta menestra varía un poco de la Menestra de la cocina Navarra o Mediterránea. Cada región tiene costumbre de utilizar unas verduras u otras.Vídeo: Video de Pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas

Os dejo esta receta de pimientos del piquillo rellenos. Es muy sencilla de elaborar. Las espinacas, se suelen hacer con pasas y piñones yo las he hecho con nueces y dátiles y puedo aseguraros que están riquisimas

He hecho de dos formas, rellenos de espinacas y rellenos de gambas, espero que os gusten! La receta es para que salgan 4 de cada

Vídeo-receta: Pimientos del piquillo rellenos con bacalaoHoy vamos a cocinar unos riquísimos pimientos del piquillo rellenos de bacalao con salsa de pimientos. Si los hacéis en casa, os gustarán mucho. Son deliciosos.

Otra forma de rellenar los pimientos nos gustó mucho.

Rápido y sencillo 👍🏻#Alambiquecocina

Unos deliciosos pimientos rellenos con ajos tiernos y salsa de nata