Reineta al horno con arroz integral y verduras guisadas
Renato @Covi2020
#1receta1árbol ¡Queda exquisito!
Paso a paso
- 1
Para el arroz integral: lavarlo y dejar estilar. Luego sofreír y cocinar con dos tazas y media de agua y una cucharadita de cúrcuma, por 30 minutos.
- 2
Para el guiso: cortar en rodajas la cebolla, la zanahoria y cortar en cubitos el zapallito y el pimentón. También picar el ajo. Agregar todo a una sartén con un poco de aceite. Sazonar con especias y cocinar a fuego lento por 20 o 30 minutos.
- 3
Para el pescado: aliñarlo a gusto y pincelar con aceite. Poner los filetes en una lata o fuente a horno por 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Renato le encantará ver cómo quedó.
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