Ensalada de piña y gambas
Mari Carmen @MariCarmen
#entrantes aunque hace frío, pero después de estos días de mucho preparar comida apetece un plato fresco y suave.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelar la piña, quitarle el corazón con cuidado y cortarla en trocitos, pelar las zanahorias y cortarlas igual. Lavar los brotes de lechuga.
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Cuece las gambas, (que las puedes comprar ya cocidas y se ahorra tiempo), lavar los tomatitos y cortar la cebolla en juliana.
- 3
Montar el plato, poner los brotes de lechuga, añadir los trocitos de piña, zanahoria, la cebolla, los tomatitos y las gambas cortadas, salpimentar y rociar con el zumo de limón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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