Kastengel keju

fen.b.y
fen.b.y @cook_7690052

Kali ini merecook resep punya sis Jeanne Stephanie(makasih sis resepnya) Resep aslinya menggunakan keju edam. Pas dirumah hanya ada keju cheddar biasa jadi bikin pakai apa yang ada. Hasilnya enak,ngeju n renyah.. Ayuk dicoba bunda

Kastengel keju

21 orang berencana membuat resep ini

Kali ini merecook resep punya sis Jeanne Stephanie(makasih sis resepnya) Resep aslinya menggunakan keju edam. Pas dirumah hanya ada keju cheddar biasa jadi bikin pakai apa yang ada. Hasilnya enak,ngeju n renyah.. Ayuk dicoba bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grmentega(mix butter n margarine)
  2. 350 grtepung terigu kunci biru
  3. 50 grtepung maizena
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 1 kotakkeju cheddar(asli: 100gr keju edam n100gr keju parmesan)
  6. Olesan:
  7. 2 butirkuning telur dikocok lepas
  8. Taburan :
  9. Keju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Parut keju cheddar. Campur dan ayak terigu,maizena dan susu bubuk. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok mentega sebentar saja hingga lunak (tidak perlu sampai putih atau lama lama),masukkan keju parut dan aduk rata dengan spatula.

  3. 3

    Tambahkan campuran tepung dan aduk pakai spatula hingga rata dan adonan bisa terbentuk.

  4. 4

    Gilas tipis adonan kira kira 1 cm dan cetak sesuai selera. Olesin kuning telur dan taburin keju cheddar parut.

  5. 5

    Tata di loyang yang tanpa dioleskan mentega. Panggang dalam oven 125C hingga matang atau golden brown. Angkat dan dinginkan di cooling rak.

  6. 6

    Simpan di toples kedap udara. Biar tahan lama dan tetap renyah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fen.b.y
fen.b.y @cook_7690052
pada
Seorang ibu dari 2 anak perempuan. Suka baking dan masih belajar baking dari resep2 di instagram,google dan cookpad. Menshare resep yang berhasil dibuat. Ayok sama2 semangat bikin kue untuk keluarga tercinta 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa