Nasi Liwet Cumi Asin

Rainbow Kitchen
Rainbow Kitchen @Rainbow_Kitchen
Rawamangun, Jakarta Timur

Kami suka makan nasi liwet. Lebih enak kalau nasinya dibuat hari ini trus nginep di magicjar semalaman, warnanya berubah jadi agak kekuningan dan rasanya lebih gurih.

#rainbowkitchen
#cookpadcommunity_jakarta
#nasiliwet
#cumiasin

Nasi Liwet Cumi Asin

Kami suka makan nasi liwet. Lebih enak kalau nasinya dibuat hari ini trus nginep di magicjar semalaman, warnanya berubah jadi agak kekuningan dan rasanya lebih gurih.

#rainbowkitchen
#cookpadcommunity_jakarta
#nasiliwet
#cumiasin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 Menit
6 Porsi
  1. 5 Cupberas & air
  2. 1 Onscumi asin kering
  3. 2 Papanpete
  4. 1 Ruaslengkuas, geprek
  5. 1-2 Tangkaisereh, geprek
  6. 3 Lembardaun salam
  7. 6 Siungbawang putih, iris
  8. 8 Siungbawang merah, iris
  9. Segenggamcabe rawit merah
  10. 1 Bungkusroyco ayam
  11. 2 Sdtgaram
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

40 Menit
  1. 1

    Potong cumi, cuci bersih & tiriskan. Siapkan bahan lainnya.

  2. 2

    Tumis bawang merah putih hingga harum, angkat & sisihkan. Lalu goreng cumi asin & pete hingga matang, angkat & sisihkan. Tips: jika cumi meletup letupkan minyak ketika digoreng, tutuplah wajan hingga letupan mereda & minyak tdk muncrat.

  3. 3

    Siapkan magicjar. Masukkan beras & air sesuai ukuran utk 5 cup beras. Lalu masukkan tumisan bawang merah putih, pete, cumi asin, sereh, lengkuas, cabe rawit. Bubuhkan royco & garam. Tekan tombol COOK. Tunggu hingga nasi matang setelah itu aduk hingga rata. Tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rainbow Kitchen
Rainbow Kitchen @Rainbow_Kitchen
pada
Rawamangun, Jakarta Timur
For me cooking is not for necessity but for pleasure. Cook with love for loved ones.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa