نقوم بغسل الدجاج جيدًا بالملح وينقع في الدقيق لمدة ساعة

نقوم بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل والزعتر، وأخيرا نضيف الخل ويترك الدجاج في الثلاجة ليلة.

نضع الزبدة في الطاسة وتترك حتى تذوب تماما، نشوح داخلها شرائح الدجاج إلى أن تحمر

نضيف التتبيلة إلى الدجاج ويترك على النار حتى تتشربه تماما

نضيف الكريمة إلى الدجاج مع ملعقة الدقيق ويقلب جيداً حتى تختلط جميع المقادير

يزين الطبق بالبقدونس ويقدم ساخنا مع الأرز الأبيض