Ayam kampung betutu
Mecoba2 resep ala2 dan ternyata hasilnya tidak mengecewakan
#terimakasih
Cara Membuat
- 1
Sebelum dimasak ayam cuci bersih dan rendam pakai jeruk nipis agar tidak terlalu bau ayam 😁
- 2
Bumbu yg dihaluskan : bawang merah, bawang putih, kencur, lengkuas, cabai,jahe, kunyit, sere (2bh) dipotong dahulu
- 3
Cuci ayam sampai bersih dari rendaman air jeruk dan rebus kurlebna 1/2 jam lalu tiriskan
- 4
Panaskan minyak secukupna dan tumis bumbu yg sudah dihaluskan di tambah sisa sere digeprek, daun salam dan daun jeruk sampai harum lalu tambahkan air secukupnya tunggu sampai mendidih tambahkan gula, garam dan penyedap
- 5
Koreksi rasa dan masukkan ayam, tunggu sampai agak menyusut air dan meresap
- 6
Matikan kompor dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam kampung betutu Ayam kampung betutu
Recook Xander's kitchenBoster nafsu makan karena mulut pahit hambar butuh di tampol pakai yang super sedap berempah yang hemm banget. Pas kebetulan ada ayam jago kampung peliharan di kasih simbah pas mudik kemarin di frezer blm diolah karena lanjut sibuk liburan.Kemarin ayam nya cuman satu jadi bikin resep bumbunya separo aja. Trus pas udah numis masukin ayamnya baru setengah aja kok udah banyak maklum ini ayam jago peliharaan sendiri di kampung jadi gede tidak seperti ayam kampung yang di jual.#Cookpadcomunity_yogyakarta
-
-
Ayam kampung betutu Ayam kampung betutu
Saya membuat ayam betutu versi ayam kampungnya kali ini. Dan saya blender semua bahannya karena lagi cape pulang kerja terus masak. Jadi bumbu halus dan bumbu iris saya blender semua. Kecuali cabe hijau besar tambahan, biarkan potongan.
-
-
Ayam kampung betutu kuah Ayam kampung betutu kuah
Stock ayam kampung banyak bosan dibuat goreng dan santan2 jadinya iseng cobain ini deh...
-
-
Ayam betutu Ayam betutu
Ini pertama kalinya saya masak ayam betutu dan ternyata rasanya tidak mengecewakan...😃😃 enaaakk.....😊😙
-
Ayam betutu Ayam betutu
Ayam betutu lagi. Sebenernya udah ada resep ayam betutu di resep2 sy yg terdahulu😊dan kali ini sy pakai ayam kampung. Yg waktu itu pakai ayam boiler😊#siapramadan#ahlinyaayam
-
Ayam betutu Ayam betutu
25-02-2019 #08-2019 punya bos orang bali aseli, dan sering banget karyawan di ajak makan di beberapa resto yang menyajikan masakan bali di jakarta dan sekitarnya, salah satu menu yg biasa kita temuin si ayam betutu ini, dan saya suka dengan taste khasnya, berkat resep dari ci jun @xanders kitchen sekarang sy bisa bikin sendiri 🙏🙏 dan sempat saya kasih coba ke beberapa teman mereka ketagihan dan bilang enak ga kalah dengan yg di resto....happy me 😁😁#berburucelemekemas#resolusi2019source : xanders kitchenRecook : OlaAulya
-
Ayam betutu Ayam betutu
source: Xander's Kitchendi resep asli menggunakan ayam kampung. memang sebenarnya lebih lezat dan lebih sehat kalau pake ayam kampung. karena saat itu kebetulan yang pesan sesama mahasiswa dengan budget low jadi disesuaikan dengan ayam negeri. resep ini menggunakan sayap ayam⏩ ralat 😂terimakasih kakak tadi untung ada yang tanya dan akhirnya mengingatkan. berhubung ini resep udah recook cukup lama sepertinya tapi baru ada waktu untuk nulisnya sempet lupa maaf ya ada kesalahan menulis resep karena ingetnya resep ini dengan 10 sayap ayam 😂 waktu pertama bikin pake sayap ayam totalnya 20an buah 😅😅 ternyata pake resep ini ternyata hehe. jadi kalo untuk case 10 sayap ayam bisa dikurangi jumlahnya ya kakak kakakpake resep ini aku udah masak 3 kali yaaa.sorry untuk kekeliruan 🙏
-
Ayam betutu Ayam betutu
Ternyata masaknya ngga ribet, dan ini masakan pertama tp enak. Bakalan jadi salah satu menu favorite😅😅
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar