Ayam betutu
source: Xander's Kitchen
di resep asli menggunakan ayam kampung. memang sebenarnya lebih lezat dan lebih sehat kalau pake ayam kampung. karena saat itu kebetulan yang pesan sesama mahasiswa dengan budget low jadi disesuaikan dengan ayam negeri. resep ini menggunakan sayap ayam
⏩ ralat 😂
terimakasih kakak tadi untung ada yang tanya dan akhirnya mengingatkan. berhubung ini resep udah recook cukup lama sepertinya tapi baru ada waktu untuk nulisnya sempet lupa maaf ya ada kesalahan menulis resep karena ingetnya resep ini dengan 10 sayap ayam 😂 waktu pertama bikin pake sayap ayam totalnya 20an buah 😅😅 ternyata pake resep ini ternyata hehe. jadi kalo untuk case 10 sayap ayam bisa dikurangi jumlahnya ya kakak kakak
pake resep ini aku udah masak 3 kali yaaa.
sorry untuk kekeliruan 🙏
Ayam betutu
source: Xander's Kitchen
di resep asli menggunakan ayam kampung. memang sebenarnya lebih lezat dan lebih sehat kalau pake ayam kampung. karena saat itu kebetulan yang pesan sesama mahasiswa dengan budget low jadi disesuaikan dengan ayam negeri. resep ini menggunakan sayap ayam
⏩ ralat 😂
terimakasih kakak tadi untung ada yang tanya dan akhirnya mengingatkan. berhubung ini resep udah recook cukup lama sepertinya tapi baru ada waktu untuk nulisnya sempet lupa maaf ya ada kesalahan menulis resep karena ingetnya resep ini dengan 10 sayap ayam 😂 waktu pertama bikin pake sayap ayam totalnya 20an buah 😅😅 ternyata pake resep ini ternyata hehe. jadi kalo untuk case 10 sayap ayam bisa dikurangi jumlahnya ya kakak kakak
pake resep ini aku udah masak 3 kali yaaa.
sorry untuk kekeliruan 🙏
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam kemudian beri jeruk nipis lumuri, diamkan sekitar 15 menit untuk menghilangkan bau amis. bilas dan cuci lagi.
- 2
Tumis bumbu halus dan bumbu cincang sampai harum dan matang. masukkan ayam yang sudah dicuci kemudian tumis sampai ayam dan bumbu tercampur semua.
- 3
Tambahkan air sampai menutup ayam. beri garam dan sedikit gula. cek rasa. masak ayam dengan api kecil sampai air menyusut dan ayam terlihat 'medok' dan sampai empuk.
- 4
Siap disajikan ❤️.
- 5
Tips. setelah matang bisa dibungkus aluminum foil dan di panggang di oven agar aroma lebih wangi serta endeussss
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam betutu Ayam betutu
Hari ini menunya ayam, tapi bingung mau dimasak apa, paling sering disemur kecap, akhirnya bikin ayam betutu inspirasi resep dari Xander’s kitchen ini deh.Walaupun aku ga pake kencur karena ga punya stock kencur, tapi ini tetep uenaaak, suami sampai nambah 😍Recook deh! Asli wajib recook ini 🤭
-
Ayam betutu Ayam betutu
Ngrecook dari... suhu ci xanders kitchen. Juara rasanya.. beneran gak bohong, gak endors dll.. memang juara. Ni resepnya itemnya lengkap cuma jumlahnya disesuaikan dengan selera suami yg g suka pedas dll.#berburucelemekemas#resolusi20197/1/19
-
Ayam betutu Ayam betutu
Udah pernah coba ayam betutu? Ini makan khas dari Bali loh. Kaya rempah2, melimpah. Bumbunya emg harus dirajang ya, jgn diblender. Disana lah letak khasnya.Ngmong2, ini resep ci Junita lagi. Duh, fans berat emg aku kyknya. Ini masaknya udah lama, 1 th yll cuma g pernah posting fotonya. Mau bikin lagi males ngerajang bumbunya🙊🤣 berikut resepnya...Source : xander'skitchen Oiya aku pakai ayam broiler, potong2 biar g comot2 pas makan🤣klo di resep katanya pakai ayam kampung lebih enak.#CookpadCommunity_Depok
-
Ayam betutu Ayam betutu
Pengen makan ayam dengan bumbu yang medok, langsung buka cookpad cari resep ci @xanderskitchen nemu deh. Ini enak bumbunya mantap rasanya pedesnya pol walaupun bukan ayam kampung tidak mengurangi rasa. Saya bikin 1/4 dari resepnya ci @xanderskitchen
-
Ayam betutu Ayam betutu
akhirnya pakek ayam kampung jg😂 mumpung lg d kampung masak d dapur nenek yg msh pakek luweng kt org jawa🤣.. biasa'y bikin ayam betutu pakek ayam potong kalau di bali😅.. ini karya q dg suami smga pd suka😃 kebanyakan kuah.. tp endeus lh😁
-
-
Ayam betutu Ayam betutu
Ini hasil recook resep ci jun (xanderkitxhen). MasyaAllah rasanya mantap. Tadi sempat keasinan setelah ditambah air, rasanya kembali stabil. Masaknya dengan api kecil, diungkep kurang lebih 2 jam.
-
Ayam betutu Ayam betutu
Dari semua resep ayam betutu yg sudah sy coba kayaknya ini yg paling enak menurutku apalagi kalo ayamnya pake ayam kampung atau pejantan dijamin lebih nikmat disini sy bikin dua kali dengan resep yg sama
-
Ayam betutu Ayam betutu
Ayam betutu lagi. Sebenernya udah ada resep ayam betutu di resep2 sy yg terdahulu😊dan kali ini sy pakai ayam kampung. Yg waktu itu pakai ayam boiler😊#siapramadan#ahlinyaayam
-
Ayam betutu Ayam betutu
Lagi hamil 15 minggu dan udah ngidam makan ayam Betutu ala Resto Lumbung di Purwokerto, tapi apa daya gak bisa kesana. Jadi cari-cari resep ayam Betutu di cookpad. Resep aslinya punya mbak Xanderskitchen ya, aku sesuaikan sama bahan2 yang ada di rumah.
-
Ayam betutu Ayam betutu
Source : xander's kitchenBaru pertama buat ayam betutu dan ini enak banget menurut lidahku 😊Karena cuma 1 ekor, langsung habis d makan ber 2 dengan suami.😁Disarankan menggunakan ayam kampung, krn takut gatot jd pake ayam boiler dan hasilnya montokResep yg ditulis utk 2 ekor ayam.
-
Ayam betutu Ayam betutu
Resep dari xander kitchen 😊. Saya pakai ayam boiler rasanya pun enak. Mungkin kalo pakai ayam kampung akan lebih enak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)