Ikan Asap Kuah Gurih
Lagi musim pete nih...dan di tukang sayur nemu ikan asap tradisional, katanya sih ikan pari. Masaknya gampang kok...gak pakai lama😆
Ikan Asap Kuah Gurih
Lagi musim pete nih...dan di tukang sayur nemu ikan asap tradisional, katanya sih ikan pari. Masaknya gampang kok...gak pakai lama😆
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan asap dan dipotong, kurang lebih lebar 1 cm.
- 2
Iris semua bumbu dan siapkan rempah salam dan lengkuas.
- 3
100ml atau 1 cangkir air dididihkan untuk merebus bawang merah dan bawang putih, hingga layu. Masukkan cabe, tomat,salam dan lengkoas.
- 4
Masukkan santan, gula dan garam, aduk-aduk. Masak hingga air agak menyusut. Kemudian masukkan ikan asap yang sudah dipotong.
- 5
Terakhir, masukkan pete. Masak dengan api kecil hingga pete matang.
- 6
Tes rasa, tambahkan gula dan garam jika perlu.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Asap Kuah Pedas Ikan Asap Kuah Pedas
Lagi pgen ikan asap mendadak karena lihat di tukang sayur keliling😂. Maaf ya foto ala kadarnya.
-
Ikan Asap Kuah Asam-asam Ikan Asap Kuah Asam-asam
Tukang sayur bawa ikan asap ini, karena nggak selalu ada, saya coba beli deh, untungnya ada nenek depan rumah yg berbagi resepnya, langsung dicoba ternyata segeeerrrr banget. Yuk, dicoba :)
-
Ikan Pari Kuah Asap Ikan Pari Kuah Asap
Dapet ikan pari segar di abang sayur, kebayang dimasak kuah santan, bumbu pedas, asam,gurih trus di asap. Hasilnya enak pake banget. Ikan pari segar ini baunya pesing banget jadi emang sebaiknya masaknya pake bumbu banyak. Dan saya menyantapnya tanpa nasi karena lagi detox karbo.#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#SemangatKecilinPerut
-
Ikan Asap Kuah Santan Ikan Asap Kuah Santan
Minggu pagi ke pasar liat ikan asap yg kliatan seger, potongannya daging semua, alhamdulillaah gak bau menyengat juga, enaaak... 🤩
-
Ikan Asap Kuah Asam Ikan Asap Kuah Asam
Suatu hari tidak ada yang jualan ikan, kecuali ikan asap. Mau diapain ikan ini, yang beda dengan yang lainnya. Ya kemudian ada ide untuk dibuat kuah asam.. alhasil pada suka. Inilah resep nya..
-
Ikan Asap Kuah Santan Ikan Asap Kuah Santan
Punya Ikan Asap alias Ikan Mangut sama kelapa parut, eksekusiii 💪😉👉
-
Ikan Asap Kuah Santan Ikan Asap Kuah Santan
Karena malamnya dapet oleh-oleh ikan asap, jadi besoknya langsung dimasak buat makan siang 😊
-
Ikan Asap kuah bening Ikan Asap kuah bening
Buat yang malas mesti asap-asapan dulu untuk makan ikan bakar ☺️
-
Ikan Asap Kuah Santan Ikan Asap Kuah Santan
Ikan asap walaupun baunya rada nyengat tapi nikmatnya luar biasa🤤🤤🤤
-
Ikan Asap Kuah Santan Ikan Asap Kuah Santan
BismillahJarang banget ada ikan asap dipasar dan mama pagi" kepasar kayak dapet surprise wkwkLangsung beli 2 bungkus hanya 10rbMashaa Allah..Langsung kita bikin berkuah santan..Dinikmati pakai sambel merah Mashaa Allah nikmatnya..Efek terlalu senang sampai bumbu lupa di foto hahaYuk Masak Moms ❤️#PejuangGoldenBatikApron
-
Ikan Asap Kuah Santan Ikan Asap Kuah Santan
Mamah Zaya pengen ikan asap tapi berkuah... Cusss ah masak...
Kiky Shanti -
Ikan Asap Kuah Santan Ikan Asap Kuah Santan
Ayahnya Syamil suka banget sama ikan asap. Mau diolah bagaimanapun juga dia tetap suka.. Apalagi kalau di buat kuah santan gini, ini saya pakenya fiber cream ya buat pengganti santan'a. Biar ga terlalu merasa bersalah abis makan. Rasanya tetap enak si menurutku, malah terasa lebih ringan di mulut dr pada pake santan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar